Jours de livraison de Ferme les Acacias : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 29 octobre
Éleveurs de porcs de père en fils depuis 30 ans à URT au Pays Basque, à 15 km de Bayonne.
Engagés dans la vente en circuit court depuis 2013, Pierre, mon père et moi Johan maîtrisons toutes les étapes pour vous apporter le meilleur des produits.
Nos produits sont élaborés à partir d’animaux élevés chez nous et nourris avec les céréales cultivées sur notre exploitation et localement.
Tout comme l’alimentation, la santé de nos animaux est primordiale. Nous ne prodiguons aucun traitement médicamenteux préventif, ni d’antibiotique. Grâce à un suivi rigoureux nous surveillons tous les stades de l’engraissement de nos porcs et sommes en capacité de détecter les éventuels problèmes.
Ce procédé nous permet de maîtriser la qualité de la viande en respectant les traditions fermières.
Les porcs sont engraissés jusqu'à maturité puis sont découpés et transformés à la ferme selon des méthodes artisanales.
Nous perpétuons les recettes familiales de « cochonnaille » comme autrefois pour faire redécouvrir le vrai goût du porc d’antan.
Les produits réalisés à la ferme à partir des recettes familiales sont naturels, sans conservateur ni colorant ce qui leur procure une saveur et un goût incomparables.
A ce jour seule la fabrication du jambon sec est sous traitée. Elle est réalisée par la Maison du Jambon de Bayonne.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par
Sandrine,
le
suite à un achat le 28/02/2019
je n'ai pas aimé du tout les saucissons secs mais les goûts et les couleurs...
Écrit par
bernard,
le
suite à un achat le 20/02/2019
maison sérieuse.
Noté par
John,
le
suite à un achat le 08/02/2019
Écrit par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 26/02/2019
Tout à l'air de qualité !
Noté par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 05/02/2019
Écrit par
ALAIN,
le
suite à un achat le 22/02/2019
C'est parfait, comme d'habitude : jambon bien coupé pas trop épais, et ce goût sublime. Merci
Écrit par
Acheteur vérifié,
le
suite à un achat le 19/02/2019
pas encore utilisé, mais aucun doute sur la qualité comme d'habitude
Noté par
Laurent,
le
suite à un achat le 19/02/2019
Écrit par
Nicolas,
le
suite à un achat le 30/01/2019
La ventrèche est incroyable, parfait avec une salade. Le jambon est plus quelconque, je ferais toutefois d'autres commandes d'autres produits.
Écrit par
elisabeth,
le
suite à un achat le 12/02/2019
