Farine Demeter Complète De Petit Epeautre 1KG

Très riche en fibre, cette farine de petit épeautre facilite le transit intestinal, mais aussi la sensation de satiété. 100% naturelle, elle est moulue dans notre atelier en France à l'aide d'un moulin Astréä et elle est certifiée Demeter (agriculture biodynamique). Elle est également adaptée à une alimentation végane. 

Nous sommes engagés dans une démarche de naturalité : des pâtes saines, des farines ainsi que des bouillons de légumes digestes et certifiés en Agriculture biologique et en Agriculture biodynamique par Déméter. Produites suivant le calendrier lunaire et avec des ingrédients produits dans le respect de la terre et du cycle naturel des plantes, nos préparations sont séchées à basse température et emballées à la main. Les blés anciens et les légumineuses sont sélectionnés pour que chaque recette, développée en interne par nos soins, suivant une logique nutritionnelle pour que de "simples recettes" deviennent un aliment adapté à tous.