Farine De Blé T80-bise

Farine de Blé T80 - 1kg La farine T80 est également appelée farine bise. On peut l'utiliser seule dans un pain ou la mélanger avec de la farine T65. La farine T80 peut même être utilisée seule pour de la pâtisserie ou pour compléter d’autres farines comme le seigle, le petit épeautre, le sarrasin mais aussi divers flocons afin de créer des pains et pâtisseries goûteuses et inventives. Vous pouvez aussi utiliser cette farine en machine à pain. Farine naturelle sans additifs produit à la ferme avec un moulin type''meule de pierre''. La mouture sur meule de pierre est un procédé d’écrasement ancestral permettant d’obtenir une farine plus riche naturellement, préservant tout les éléments du grain. Aucun additifs n’est ajoutés aux farines (améliorant, conservateur, rajout de gluten…)