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    Du bio dans l'assiette - Farine Blé T80 5kg
    Du bio dans l'assiette
    Du bio dans l'assietteAriège
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    Farine Blé T80 5kg


    2,14 € / kg 10,70
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    Origine Pictogramme drapeau Ariège
    Pictogramme producteur fermier

    La farine de blé bise type 80 est issue d’un tamisage plus poussé que les farines intégrale et complète. Elle se travaille facilement, c’est une farine à utiliser pour des recettes plus raffinées. Plaisir Gourmand Cette farine peut être utilisée seule même en pâtisserie,pour vos mets délicats tels que les sauces, les crêpes, les gaufres, les pâtes à tarte ou à pizza… ou pour compléter d’autres farines de céréales comme le seigle, le petit épeautre, le sarrasin… Geste santé Idéale pour l’Homme, riche en fibres douces et nutriments essentiels,aromatique et savoureuse, elle est rassasiante et améliore le transit en douceur. Le blé est une source importante en minéraux et vitamines (manganèse, phosphore, fer, magnésium, cuivre, vitamines B1, B3, B6, B9, E). Préparation Pour un pain bis d’environ 750 g. Dans un bol, mélangez environ 350 ml d’eau tiède avec 25 g de levain en poudre. Dans un saladier, mélangez 500 g de farine de blé demi-complète et environ 9 g de sel puis rajoutez le mélange eau-levain. Pétrissez pendant une dizaine de minutes puis formez une boule ou des baguettes… Laissez lever la pâte pendant environ 2 heures en la recouvrant d’un torchon. Préchauffez votre four à 220°C et mettez la pâte à pain au four environs 30 minutes pour les baguettes et 45 minutes pour une boule.


    Prochaines livraisons de notre viande de porc bio, d'agneau bio et bœuf Highland Cattle le vendredi 15 novembre.

    Attention, pour toute commande combinée d'agneau ou de porc ET d'épicerie, vos produits vous seront envoyés en même temps que la viande, sauf si la commande excède 10 kg (je vous appelle alors!).

    Marque : Du Bio Dans L'assiette

    Allergènes : gluten

    Jours de livraison de Du bio dans l'assiette : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : blé tendre biologique
    Désignation légale : farine de blé T80 5kg

    La vitrine de Du bio dans l'assiette

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