Après l’achat par mes parents Claude et Béatrice Lopez d’un premier terrain en 1987, la ferme s'agrandit au fil du temps, comme leur famille
Tournés vers l’élevage de vaches Limousines et la culture de céréales pour l’alimentation des animaux, notre cheptel s’est petit à petit diversifié : des agneaux de races à viande Berrichons et Lacaunes, des porcs noir Gascons et des vaches Highlands.
Nos cultures ont évolué, bien qu’une grande partie soit toujours réservée à l’alimentation des animaux, nous cultivons également pour la consommation. En 2016, moi-même (Carine leur fille) et mon mari Kévin rejoignons l’aventure en créant la marque Du Bio Dans l’Assiette afin de développer la vente directe et en circuit court.
Du Bio Dans l’Assiette est la réponse à tous ceux qui se posent des questions quant à la provenance de leur viande, à la traçabilité des produits, aux bonnes pratiques en matière d’élevage ainsi qu’au respect des normes sanitaires.
Blé, épeautre, sarrasin…sont moulus à la ferme pour vous offrir des farines de qualités, Le tournesol, le colza… sont eux pressés à froid à la ferme pour vous offrir des huiles raffinées, aux nutriments préservés.
Jours de livraison de Du bio dans l'assiette :
Mardi
, Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
, Samedi
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date :
Par Marieme D.
5
Bonne qualité je suis trés très satisfaite juste un petit bemol du livreur qui la mi sur l’ascenseur quelqu’un pouvait le voler mais il a dit qu’il ne peut pas monté j’ai pas aimé car il pouvait le déposer devant ma porte heureusement je l’ai reçu
Date :
Par Emmanuel M.
5
Les pates bio tiennent bien la cuisson. Un délice au gout
Date :
Par roland D.
5
produits de tres bonne qualité . je suis enchanté et bravo pour ces jeunes qui alimentent notre pays
Date :
Par Lionel H.
5
tres bon produit,
Date :
Par Delphine P.
5
Date :
Par Nicole M.
5
Date :
Par Brice C.
5
Colis reçu, bien emballé, voir soigné ;) malgré l’accélération de leur activité, je suis ravi ! Premier plat préparé (carbonara), cuisson ultra rapide, et bien précisée (merci) et un goût bien différent des pâtes « standard » ! Merci également pour leur proactivité vis à vis des messages échangés ! Bon courage à vous et encore merci d'être actifs pour nos besoins.
Date :
Par Arnaud D.
5
Échange très agréable avec l'équipe de ''Du bio dans l'assiette'' qui est disponible même en cette période de crise du covid. Superbe farine de blé ancien utilisée dans la confection de pain, de pâte à pizza, de biscuit... et ce n'est qu'un début. Petit détail qui est très représentatif de la fraicheur exceptionnelle de leur produit, commande passée le 18/03, farine moulu le 22/03 et livré le 24/03 !!! Merci et à très vite !
Date :
Par Fabien C.
5
Bonjour, j'ai pris l'habitude de faire le pain moi-même. Je n'avais, par contre, jamais essayé avec de la farine T80. Les enfants adorent (moi aussi). J'en fais depuis deux par jour. Merci beaucoup.
