Après l’achat par mes parents Claude et Béatrice Lopez d’un premier terrain en 1987, la ferme s'agrandit au fil du temps, comme leur famille
Tournés vers l’élevage de vaches Limousines et la culture de céréales pour l’alimentation des animaux, notre cheptel s’est petit à petit diversifié : des agneaux de races à viande Berrichons et Lacaunes, des porcs noir Gascons et des vaches Highlands.
Nos cultures ont évolué, bien qu’une grande partie soit toujours réservée à l’alimentation des animaux, nous cultivons également pour la consommation. En 2016, moi-même (Carine leur fille) et mon mari Kévin rejoignons l’aventure en créant la marque Du Bio Dans l’Assiette afin de développer la vente directe et en circuit court.
Du Bio Dans l’Assiette est la réponse à tous ceux qui se posent des questions quant à la provenance de leur viande, à la traçabilité des produits, aux bonnes pratiques en matière d’élevage ainsi qu’au respect des normes sanitaires.
Blé, épeautre, sarrasin…sont moulus à la ferme pour vous offrir des farines de qualités, Le tournesol, le colza… sont eux pressés à froid à la ferme pour vous offrir des huiles raffinées, aux nutriments préservés.
Jours de livraison de Du bio dans l'assiette :
Mardi
, Mercredi
, Jeudi
, Vendredi
, Samedi
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Date :
Par Michelle L.
5
Date :
Par Martine D.
5
Excellent ! Très bien préparé ! A conseiller
Date :
Par Stephane G.
5
Date :
Par Christine D.
5
Très bien, colis bien préparé, une viande de qualité, savoureuse. Merci pour le remboursement pour la différence de poids, preuve d’honnêteté. Merci aussi pour les légumes secs ajoutés au colis, on les goûtera incessamment ! Je repasserai commande! Bonne journée.
Date :
Par Jean-Marc G.
5
Pour une première commande, même si elle n'est pas complète, envoyée en deux fois, la viande est de très bonne qualité et nous a convenue. Arrivée juste à temps pour Pâques, le transport a été bien assuré. Le prix est très compétitif, ce qui est un peu particulier, c'est de faire une précommande des semaines avant d'être livré, c'est bien-sûr indiqué et tout à fait respecté dans le délai, mais le temps peu sembler un peu long entre la commande et la réception. Ceci dit, cette première partie du colis nous a apporté de la satisfaction.
Date :
Par Anne D.
5
excellent produit
Date :
Par Michele B.
5
Un grand merci pour ces œufs extra-frais! Ils sont très bons.
Merci aussi pour cet envoi rapide: nous avons pu en profiter pour Pâques!
