Jours de livraison de Du bio dans l'assiette :
Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 03 mai
Après l’achat par mes parents Claude et Béatrice Lopez d’un premier terrain en 1987, la ferme s'agrandit au fil du temps, comme leur famille
Tournés vers l’élevage de vaches Limousines et la culture de céréales pour l’alimentation des animaux, notre cheptel s’est petit à petit diversifié : des agneaux de races à viande Berrichons et Lacaunes, des porcs noir Gascons et des vaches Highlands.
Nos cultures ont évolué, bien qu’une grande partie soit toujours réservée à l’alimentation des animaux, nous cultivons également pour la consommation. En 2016, moi-même (Carine leur fille) et mon mari Kévin rejoignons l’aventure en créant la marque Du Bio Dans l’Assiette afin de développer la vente directe et en circuit court.
Du Bio Dans l’Assiette est la réponse à tous ceux qui se posent des questions quant à la provenance de leur viande, à la traçabilité des produits, aux bonnes pratiques en matière d’élevage ainsi qu’au respect des normes sanitaires.
Blé, épeautre, sarrasin…sont moulus à la ferme pour vous offrir des farines de qualités, Le tournesol, le colza… sont eux pressés à froid à la ferme pour vous offrir des huiles raffinées, aux nutriments préservés.
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Écrit par Catherine,
le
suite à un achat le 15/03/2023
Excellentes farines, je les recommande vivement. Je fais du pain depuis 3 ans et c'est les meilleures que j'ai achetées : très bon réseau glutineux, goût excellent du pain après deux jours de fermentation.
j'utilise la T65 blé pour les baguettes et pour les gros pains (miches ou moulés) Moitié T80 blé ancien et T80 grand épautre.
A bientôt.
Noté par Nadine,
le
suite à un achat le 13/03/2023
Écrit par Amandine,
le
suite à un achat le 14/03/2023
Je recommande +++
Les pâtes sont excellentes. Je souhaiterai commander les autres formes de pâtes au blé ancien mais le prix du petit format est trop onéreux. J'espère que le blé ancien se democratisera pour qu'ils puissent être plus facilement accessible en terme de prix.
En tous cas, excellentes ! Et celle aux lentilles corail/verte et au pois chiche excellentes aussi. D'une manière générale, ces pâtes sont nettement plus consistantes et nourrissantes que les autres. Il n'y a pas photo
Noté par geneviève,
le
suite à un achat le 16/03/2023
Écrit par FRANCOISE,
le
suite à un achat le 09/03/2023
Notre objectif de consommation alimentaire est de privilégier le BIO et le circuit court et/ou le direct producteur d'où le choix de cet éleveur. Nous avons gouté le rôti de boeuf : tendre, goûteux, emballé avec soins, bien identifié.
Nous sommes très satisfaits de notre commande que nous renouvellerons.
Écrit par STEPHANE,
le
suite à un achat le 14/03/2023
Parfait. Farine au top. Déjà utilisée pour faire 15 pizzas. Tout le monde a été conquis.
Écrit par Christophe,
le
suite à un achat le 07/03/2023
Parfait, livraison rapide. Merci
Écrit par BERNARD,
le
suite à un achat le 10/03/2023
satisfait de la commande comme d'habitude, par contre j'avais demandé la livraison le mercredi, donc en restant disponible, CHRONONFRESH ne l'avait pas mis dans la tournée, c'est le deuxième fois, il a fallu les appeler pour demander impérativement la livraison au jeudi.
Noté par Caroline,
le
suite à un achat le 13/03/2023
Écrit par Genevieve,
le
suite à un achat le 11/03/2023
Comme d'habitude, d'excellentes farines, celle de blés anciens est sublime
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Raison sociale :SARL DU BIO DANS L ASSIETTE
N° SIRET :38232986000029
Adresse :FERME DE MONTBRUGUET, , 09500 MIREPOIX France
