Daurade Royale Pêche Responsable Et Artisanale - Environ 500g
Bouches-Du-Rhône
3
jours minimum
1x 500g
frais
1 ou 2
personne
La pêche Artisanale et Responsable, qu'est ce que ça veut dire?
Il est vrai qu'aujourd'hui le consommateur ne sait plus où donner de la tête avec les appellations valorisantes... On vous garantit que ce poisson a été péché par un membre de l'équipe de Camargue Coquillages, que le bateau utilisé est inférieur à 12mètres (pêche douce) et que la technique de pêche est respectueuse de l'environnement. Toutes les prises sont valorisées (aucune pêche accessoire) afin de permettre une meilleure gestion des ressources halieutiques.
La chair de la daurade fait partie des plus raffinée. La vedette des ''soirées grillades'' par excellence. Du fait de ses écailles épaisses, la chair restera tendre. La Daurade peut aussi se cuisiner en croûte de sel, en papillote ou encore crue.
N’hésitez pas à nous contacter pour des demandes particulières pour le conditionnement ou la préparation de vos poissons.
Ce poisson vient directement du bateau, par conséquent vous pourrez sans aucun problème le congeler si vous souhaitez le conserver plus longtemps.
Dame nature n'offre pas la même assurance de poids (heureusement) qu'une Daurade d'élevage... Environ 500g signifie que les daurades feront entre 400 et 600grammes pièces. En espérant que vous compreniez cette "problématique" naturelle.
Renseignements pratiques :
La chair de la daurade fait partie des plus raffinée. La vedette des ''soirées grillades'' par excellence. Du fait de ses écailles épaisses, la chair restera tendre. La Daurade peut aussi se cuisiner en croûte de sel, en papillote ou encore crue.
N’hésitez pas à nous contacter pour des demandes particulières pour le conditionnement ou la préparation de vos poissons.
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée
Espèce du poisson : Dorade
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.
Jours de livraison de Camargue Coquillages : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Camargue Coquillages, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Camargue Coquillages va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Camargue Coquillages.
