L'Onctueux Bio au Citron de Menton
Alpes-Maritimes
Coup de cœur de Julie
Une autre petite douceur de notre gamme. Elle séduira les petits et les grands par son arôme onctueux. Cette préparation à base de Citron de Menton IGP Bio est préparée selon les méthodes traditionnelles, elle est garantie 100% naturelle. Faite à la main, les Citrons de Menton IGP Bio sont pelés entièrement, pour une texture lisse en bouche et une douceur enivrante. Nous vous conseillons de la déguster avec du fromage blanc, en nappage sur une gâteau par exemple, sur des crêpes et même en fond de tarte ou dans une salade de fruit. Ce produit alternatif, entre la légèreté d'une confiture et la texture d'une compote saura vous ravir !
Marque : La Maison du Citron
Pays d'origine: France
Jours de livraison de La Maison du Citron : Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mercredi 24 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de La Maison du Citron, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car La Maison du Citron va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Pain de Gênes au Citron de Menton IGP
Ingrédients :
- 5 gros oeufs
- 320 g de pâte d’amande à 50%
- 100 g de beurre
- 60 g de farine
- 4 g de levure chimique
- 15 cl de Limoncello au Citron de Menton IGP
- 200 g d’Onctueux Citron de Menton IGP
- 1/2 Citron de Menton IGP bio confit dans l’huile d’olive
- 1 Citron de Menton IGP bio frais
Préparation :
1) Ramollir la pâte d’amande au micro-ondes par tranche de 10 secondes jusqu’à ce qu’elle devienne souple. Si vous n’avez pas de micro-ondes, utilisez un bain-marie.
2) A l’aide d’un robot culinaire, incorporer petit à petit les oeufs à la pâte d’amande. Le mélange doit être semi-liquide.
3) Ajouter le beurre fondu légèrement refroidi et le Limoncello au Citron de Menton IGP.
4) Ajouter la farine tamisée et la levure chimique.
6) Verser la préparation dans des moules rectangulaires ou des moules avec un insert.
7) Râper le zeste d’un Citron de Menton IGP bio sur le dessus de la préparation.
8) Cuire dans un four à chaleur tournante à 180/190° C pendant 15 à 20 minutes.
9) Démouler à la sortie du four.
10) Si vous avez des moules avec un insert, mettre l’Onctueux dedans. Sinon, déposer l’Onctueux directement sur le pain de Gênes. Enfin, ajouter des fines lamelles de Citron de Menton IGP confit.
