Crabes Bleus (1Kg) - Golfe Du Lion - Méditerranée
Aude
3
jours minimum
4 à 7 Pièces
frais
2 ou 3
personnes
Le crabe bleu, extrêmement réputé pour la finesse de sa chaire en Asie et en Amérique est encore malheureusement trop peu connu du grand public européen. Ces gros crabes charnus à la carapace fragile se cuisinent pourtant très simplement, en court bouillon pour vos plateaux de fruits de mer ou dans les recettes de Fideuà.
Conseil de dégustation : La majorité de la chaire des crabes bleus se trouve à l'intérieur de leur carapace, sur la partie inférieure du crabe. Leur carapace est très simple à ouvrir.
Mode de Pêche : Nous pêchons le crabe de bleu Mars à Novembre à l'aide de nasses. Des casiers rectangulaires dans lesquels les crabes viennent se nourrir sont déposés dans les lagunes puis relevés toutes les 48heures. Nos crabes bleus vous sont ainsi envoyés vivants dès leur sortie de la lagune.
Zone de pêche ou d'élevage : Mer Méditerranée
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Pêcheur Toni Micheau : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi
Premier jour de livraison possible : mardi 30 avril
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Pêcheur Toni Micheau, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Pêcheur Toni Micheau va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Pêcheur Toni Micheau.
