Coquilles Saint-Jacques vivantes de la Baie de Saint-Brieuc - 6 kg
Côtes D'Armor
3
jours minimum
frais
4 ou 5
personnes
LA coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
Bienvenue à bord ! Ici, la mer est notre terrain de jeu et les coquilles Saint-Jacques sont notre produit emblématique.
Notre mission ? Vous offrir le meilleur de la baie : des coquilles ultra-fraîches, pêchées avec soin d'octobre à mars.
Chaque commande est préparée à la main à bord de notre bateau, juste après la pêche. Nos coquilles Saint-Jacques (Pecten maximus) sont ensuite pesées à la criée et expédiées le jour-même. Comme il s’agit d’un produit vivant, une légère perte en eau peut être constatée à leur arrivée chez vous. Pour compenser cela, nous ajoutons toujours un peu plus de coquilles dans votre bourriche : vous recevez un produit généreux, frais et d’une qualité irréprochable.
Fraîcheur, goût et simplicité : le meilleur de la mer, tout simplement.
Afin de garantir une qualité et une fraîcheur optimales, nous expédions vos commandes juste après la pêche, le lundi. Les jours de livraison peuvent évoluer au fil de la saison.
Pour toute question ou demande particulière concernant la livraison, vous pouvez nous contacter directement via le site Pourdebon : nous vous répondrons avec plaisir.
Merci pour votre confiance !
Renseignements pratiques :
Des coquilles ultra-fraîches, directement chez vous !
Nos coquilles Saint-Jacques arrivent vivantes et se dégustent idéalement sous 3 jours. Elles se congèlent aussi très bien (jusqu’à 3 mois).
Petite astuce : congelez-les séparément sur un plateau pour pouvoir sortir juste la quantité qu’il vous faut.
En commandant chez nous, vous choisissez des coquilles Saint-Jacques pêchées artisanalement par une petite entreprise familiale de la baie de Saint-Brieuc (22).
Ce qui fait la différence : leur fraîcheur incomparable (expédiées juste après la pêche) et leur goût délicat.
Le goût authentique de la mer
Sans corail développé durant la saison de pêche, nos coquilles offrent une chair blanche, ferme et fondante à la fois, avec ce petit goût de noisette qui fait tout leur charme.
Allergènes : Mollusques
Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de KI DOUR MOR : Mardi
Premier jour de livraison possible : mardi 28 octobre
- Conditionnées en bourriche de 6kg
- Nombre de coquilles par kg : environ 4 à 7 pièces
- Méthode de pêche : Pêchées à la drague
- Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27-7
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de KI DOUR MOR, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car KI DOUR MOR va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par KI DOUR MOR.
Idées gourmandes pour vos coquilles Saint-Jacques
Nos coquilles Saint-Jacques sont si fraîches qu’elles se suffisent presque à elles-mêmes.
Chez nous, les noix sont simplement snackées quelques secondes à la poêle avec une noisette de beurre salé (évidemment). Juste de quoi les dorer, sans perdre leur fondant.
Pour les amateurs de cru : en fines lamelles, un filet de citron, un peu d’huile d’olive… simplicité et fraîcheur garanties.
