Coquilles Saint-Jacques de la Baie de Saint-Brieuc - 12 kg
LA coquille Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc
Bienvenue à bord ! Ici, la mer est notre terrain de jeu et les coquilles Saint-Jacques sont notre produit emblématique.
Notre mission ? Vous offrir le meilleur de la baie : des coquilles ultra-fraîches, pêchées avec soin d'octobre à mars.
Chaque commande est préparée à la main à bord de notre bateau, juste après la pêche. Nos coquilles Saint-Jacques (Pecten maximus) sont ensuite pesées à la criée et expédiées le jour même. Comme il s’agit d’un produit vivant, une légère perte en eau peut être constatée à leur arrivée chez vous. Pour compenser cela, nous ajoutons toujours un peu plus de coquilles dans votre bourriche : vous recevez un produit généreux, frais et d’une qualité irréprochable.
Fraîcheur, goût et simplicité : le meilleur de la mer, tout simplement.
Afin de garantir une qualité et une fraîcheur optimales, nous expédions vos commandes les mardis, mercredis et jeudis. Les jours de livraison peuvent évoluer au fil de la saison.
Pour toute question ou demande particulière concernant la livraison, vous pouvez nous contacter directement via le site Pourdebon : nous vous répondrons avec plaisir.
Merci pour votre confiance !
Allergènes : Mollusques
Zone de pêche ou d'élevage : Bretagne
Type de peche : Sauvage
Pays d'origine: France
Jours de livraison de KI DOUR MOR : Mercredi, Vendredi
Premier jour de livraison possible : vendredi 16 octobre
- Conditionnées en bourriche de 12kg
- Nombre de coquilles par kg : environ 4 à 7 pièces
- Méthode de pêche : Pêchées à la drague
- Zone de pêche : Atlantique Nord-Est FAO27-7
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par KI DOUR MOR
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous vous proposons 3 créneaux de livraison au choix (Matin 8h-13h, Après-midi 13h-18h ou Soirée 18h-21h) si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car KI DOUR MOR va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par KI DOUR MOR.
Idées gourmandes pour vos coquilles Saint-Jacques
Nos coquilles Saint-Jacques sont si fraîches qu’elles se suffisent presque à elles-mêmes.
Chez nous, les noix sont simplement snackées quelques secondes à la poêle avec une noisette de beurre salé (évidemment). Juste de quoi les dorer, sans perdre leur fondant.
Pour les amateurs de cru : en fines lamelles, un filet de citron, un peu d’huile d’olive… simplicité et fraîcheur garanties.
