Bienvenue chez KI DOUR MOR
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Pêcher en plongée, c'est plus qu'un métier, c'est une passion pour la mer et pour les trésors qu'elle nous offre.
Costarmoricain depuis toujours, j'ai été bercé par la mer dés mon enfance.
Très vite tombé amoureux de l’océan et des bateaux, je décide naturellement de devenir marin-pêcheur.

Je découvre et pratique plusieurs techniques de pêches, mais il n’y en a qu’une seule qui m’intéresse : la pêche en plongée.
C’est en 2017, que mon projet se concrétise. Je fais partie des rares marins-pêcheurs à avoir l’autorisation de pêcher les ormeaux et les coquilles Saint-Jacques en baie de Saint-Brieuc.
Aujourd’hui, je suis ravis de pouvoir vous présenter ces mets rares, sauvages et délicieusement raffinés.

Les ormeaux et coquilles Saint-Jacques que je vous propose de découvrir, sont prélevés à la main un à un, d’octobre à juin (mars pour les coquilles), en plongée sous-marine dans la baie de Saint-Brieuc.
Pas d'outils, juste avec les mains et un peu d'air dans la bouteille...

Ce type de pêche est finalement très peu connu et pourtant... Il s'agit du mode de pêche le plus respectueux de la faune et de la flore marine. Bien sur, je pourrais pêcher les coquilles à la drague comme tout le monde (il s’agit d'une sorte de gros râteau qui racle le fond), ainsi je ne serais pas tributaire de la météo ni des marées mais je ne veux pas faire comme tout le monde.

Ce que je souhaite est simple, je veux proposer des produits rares et d'une qualité exceptionnelle, tout en préservant les fonds marins et en m’engageant dans une démarche de pêche réellement durable.
La mer et ses ressources sont des biens rares, nous nous devons de les respecter et de les protéger!

Bienvenue en Bretagne !
Degemer mat e Breizh !
Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
Date : Par Antoine L.

Cette commande était exceptionnel par la grosseur des noix et la présence de corail chose qu'il n'y avait pas lors de ma commande du mois d'octobre.J'adore votre méthode de pêche qui est respectueuse de l'environnement .J'ai rencontré un ami du pêcheur au salon de l'agriculture 2019 et j'ai vu des photos de la pêche de saint jacques.Continuez dans cette voix c'est super !!!!

Date : Par Dominique G.

Un régal!

Date : Par Joe A.

Très Très bon produit suis très contente de ma commande colis arrivé Très vite produit Super frais merci toute la famille c est régalé a bientôt

Date : Par Véronique D.

Les dernières coquilles saint-jacques de la saison ... livraison dans les temps, produit très frais !

Date : Par Carole C.

Toujours aussi fraîches et bonnes ces noix de st Jacques!

Date : Par Michèle J.

Les coquilles étaient bien vivantes très fraiches le seul problème je pensais qu'elles auraient été prêtes à l'emploi. Mais c'est parfait quand même.

Date : Par Nicolas S.

Excellent. Un vrai régal le soir de la livraison.

Date : Par Dominique G.

Excellent

Date : Par PATRICK D.

ras produit conforme a mes attentes

Date : Par Eric D.

Si vous n'avez jamais mangé des coquilles St Jacques de KI Dour Mor alors vous ne savez pas encore que vous n'avez jamais mangé de coquille St Jacques! En plus il est très facile d'ajuster avec Aurélie et Victor la date d'expédition en fonction de la météo et de la récolte! Bravo pour leur sérieux et la qualité de leur travail pour une pêche vraiment durable!

La vitrine de KI DOUR MOR

Poissons & Fruits de mer

Huîtres, crustacés et coquillages