Jours de livraison de KI DOUR MOR : Jeudi
L’histoire de KI DOUR MOR
(qui signifie "loutre de mer" en breton), c’est avant tout une aventure humaine, un mélange de passion, de liens forts, de détermination et d’humilité, aussi bien pour la mer que face aux défis de la vie.
Depuis 2017, nous avons à cœur de vous proposer des produits d’exception, pêchés dans le respect du vivant.
Même après l'accident dramatique de Victor, qui l’a contraint à arrêter la pêche pendant des mois, puis à renoncer à la plongée… Nous avons choisi de nous relever.
Ensemble, nous avons réinventé notre métier.
Aujourd’hui, notre entreprise de pêche a évolué, mais elle a gardé son âme, son respect profond pour la mer et cette envie intacte de vous offrir des produits d’exception.
Plus qu’un métier, c’est une histoire de vie, une fierté, et un engagement : respecter les cycles naturels, pêcher de manière durable et vous offrir le meilleur de la mer, directement du bateau à votre assiette.
Notre pêche est artisanale, le goût inégalé. En commandant chez nous, vous goûtez à l’ultra-fraîcheur et à la richesse authentique de la baie de Saint-Brieuc.
Vivez une expérience qui a du sens. Bienvenue en Bretagne !
Merci beaucoup pour votre retour et votre fidélité, nous sommes ravis que vous ayez apprécié à nouveau la fraîcheur de nos produits. Concernant le corail, effectivement, vers la fin de la saison (mars-avril), il peut arriver que les noix soient légèrement plus petites, en fonction des conditions naturelles de la baie de Saint-Brieuc. C’est également à ce moment que le corail commence à se développer, tout en restant très léger, il n’aura à ce stade rien à voir avec une noix dites « coraillée » traditionnelle. À la saison prochaine, Aurélie
Bonjour M. David, Merci pour votre retour. Je comprends votre déception et je tiens à vous apporter quelques précisions. Suite à un très grave accident en mer, Victor ne pêche malheureusement plus en plongée depuis près de 3 ans. Nous avons clairement indiqué ce changement sur notre fiche producteur et sur nos fiches produits. Désormais, nous pêchons les coquilles à la drague dans la Baie de Saint-Brieuc, ce qui reste un travail humain, certes différent de la plongée, mais toujours effectué avec soin et respect de notre savoir-faire. Concernant la taille des coquilles et la grosseur des noix, nous pêchons un produit sauvage, qui n’est pas calibré. De ce fait, la taille et le poids peuvent varier d’une pêche à une autre, et d’une coquille à une autre. C’est ce qui fait tout le charme de notre produit. La variabilité de la taille et de l’aspect des coquilles fait partie de l’authenticité et de la fraîcheur du produit que nous offrons. Bien à vous, Aurélie pour le KI DOUR MOR
Bonjour, Merci pour votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la fraîcheur de nos coquilles et, en même temps, désolés d'apprendre que la taille des noix ne vous a pas satisfait. Nos coquilles sont un produit sauvage, non calibré, ce qui fait que chaque coquille peut varier en taille et en grosseur (nous n'avons malheureusement pas la possibilité de voir à l’intérieur de la coquille). Il est aussi important de noter que les noix de la baie de Saint-Brieuc ne sont pas réputées pour leur grosseur, mais plutôt pour leur goût unique et leur parfaite tenue à la cuisson. Cela dit, je comprends bien votre déception et vous invite à nous contacter directement par téléphone ou par message privé afin de discuter plus en détail de votre commande. Nous préférons toujours échanger directement avec vous afin de mieux comprendre votre situation et vous apporter une solution qui vous convienne. Merci pour votre compréhension et au plaisir d’échanger avec vous. Aurélie pour le KI DOUR MOR
- Raison sociale : Coutin Victor EI
- N° SIRET : 82277499800030
- Adresse : 8 rue des cap horniers, , 22580 PLOUHA France
- Nombre de ventes : 1817 ventes
- Mise en ligne le : 27 septembre 2018
- Taux d'acceptation : 99.32 %