

Coing - 1 kg



On peut enfin vous proposer notre petite production de coings !
Le coing, fruit de l’automne par excellence, est un fruit très apprécié en pâtisserie mais ils peuvent être rôtis, cuits, en purée, en gelée, pochés ou grillés.
Le coing est un fruit jaune doré, dur et parfumé, difficile à consommer cru en raison de son acidité et de sa texture très ferme, mais une fois cuit, il libère un arôme floral et sucré, rappelant la vanille et la rose.
Riche en fibres, en vitamine C et en antioxydants, il est aussi peu calorique, ce qui en fait un allié santé.
Le coing se prête à de nombreuses préparations :
Pâte de coing : La plus célèbre, souvent servie avec du fromage (comme le Roquefort) ou en accompagnement de plats salés.
Gelées et confitures : Son goût subtil rehausse les tartines et les desserts.
Desserts : Tarte au coing, compote, ou poché dans du sirop pour accompagner des crèmes ou des glaces.
Boissons : En Espagne et au Portugal, on prépare le « dulce de membrillo », tandis qu’au Moyen-Orient, il entre dans la composition de boissons rafraîchissantes.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien : Mardi, Mercredi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 15 octobre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Elevage de Cochons en Forêt et Produits du Terroir Jurassien va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure