Coffret Mono-parfum - 25 Macarons Framboise

Nos macarons sont 100 % fabriqués par nos petites mains dans notre laboratoire du Périgord, selon la technique de la meringue italienne, qui leur confère une coque délicatement craquante et un cœur tendre et fondant.

Dans ce coffret mono-parfum, retrouvez 25 macarons Framboise : une saveur intensément fruitée et légèrement acidulée, travaillée pour préserver toute la fraîcheur et le caractère naturel du fruit.

Et ici, difficile de faire plus local : les framboises que nous utilisons sont cultivées à seulement 200 mètres de notre laboratoire ! Récoltées à proximité immédiate de notre atelier, elles nous permettent de travailler un fruit à la saveur franche et généreuse, dont l’acidité naturelle vient parfaitement contrebalancer la douceur du macaron.

Nous portons une attention toute particulière à l’équilibre du sucre dans nos recettes. C’est d’ailleurs un point qui revient très souvent dans les retours de nos clients, qui apprécient particulièrement l’intensité aromatique de nos parfums et la justesse de leur équilibre en bouche.

🎉 Idéal pour vos événements… et vos créations !

Mariage, anniversaire, baptême, réception ou grande tablée : ce format de 25 macarons d’une même saveur a été pensé pour vous permettre d’imaginer librement votre présentation.

Traiteur sucré depuis 14 ans, nous réalisons régulièrement des pièces montées de macarons pour nos événements. Avec ces coffrets, c’est à votre tour de jouer ! Commandez les parfums et les quantités de votre choix et réalisez vous-même votre propre pièce montée de macarons, composez un généreux buffet de desserts ou imaginez une jolie présentation pour votre réception.

Vous pouvez également utiliser nos macarons pour confectionner de délicats cadeaux d’invités : glissés dans de petits coffrets ou sachets individuels, ils deviennent une jolie attention gourmande à offrir à vos proches à l’occasion d’un mariage, d’un baptême, d’un anniversaire ou de toute autre célébration.

📦 Un conditionnement pensé pour l’expédition

Les 25 macarons sont présentés dans un élégant coffret transparent et disposés individuellement dans des alvéoles de protection spécialement adaptées à leur forme.

Chaque macaron est ainsi parfaitement maintenu pendant le transport afin de limiter les risques de casse et de vous permettre de recevoir un coffret aussi joli que prêt à être présenté sur votre table.

🧊 Conservation

Nos macarons se conservent au minimum 4 semaines au réfrigérateur à partir de la date de fabrication. Ils peuvent également être conservés jusqu’à 5 jours à température ambiante.

📅 Pour anticiper vos événements

Si vous commandez ces macarons pour un événement particulier, nous vous conseillons d’anticiper légèrement votre commande. Même si les transporteurs livrent généralement sous 24 à 48 heures, prévoir quelques jours de marge permet de sécuriser un éventuel retard de livraison, d’autant que leur conservation au réfrigérateur est très longue : aucun risque pour la qualité de vos macarons.

🍽️ Le conseil de la pâtissière

Pour profiter pleinement de leur texture et de leurs arômes, pensez à sortir les macarons du réfrigérateur environ 30 minutes avant dégustation.

ℹ️ Informations

25 macarons Framboise
Poids net : 500 g
Produit frais
Produit sans gluten
Contient œufs, lait et fruits à coque
Fabrication artisanale française