Carré Du Tarn Bio

51,87 € / kg 8,30 €

Description Composition Livraison à domicile Description

Origine

Tarn

Conservation

frais

Ce fromage est issu de l'agriculture biologique. Le Carré du Tarn est un fromage de chèvre au lait cru. Il est très crémeux sous sa fine croûte naturelle plissée. Sa pâte est tendre et aérée. Une sensation utra-crémeuse et délicate !Ce fromage est fabriqué dans le Tarn, entre Albi et Castres. La ferme des Teotski se situe à Saint-Antonin-de-Lacalm, au bord du lac du Bancalié. C'est avec l'aide de ses chèvres alpines chamoisées que Dragan Teotski, macédonien d'origine, fabrique depuis plus de trente années, ses fromages si délicats au palet.

Allergènes : Lait

Type de lait du fromage : Chèvre

Composition

Ingrédients : Lait cru de chèvre, sel, ferments lactiques, présure animale

Désignation légale : Carré Du Tarn Bio

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