Saint Heray
Nous avons récemment repris cette fromagerie située à la Mothe-Saint-Héray dans les Deux-Sèvres.
Les terres mothaises et l’élevage caprin sont intimement liés depuis le XIXème siècle. Cette fromagerie historique créée en 1906 par le Pasteur Eynard est spécialisée dans la fabrication de fromages à pâte molle à croûte fleurie au lait de chèvre. Nous sommes fiers de pouvoir faire renaître cette vérité de terroir du Poitou et ainsi pérenniser des savoir-faire.
Le Saint Heray est un fromage crémeux à souhait.
Allergènes : Lait
Type de fromage : Fromages au lait de chèvre
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
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Premier jour de livraison possible : mercredi 11 décembre
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