Calendrier de l’avent Confitures et Chicatines 45 g (Boîte 40 X 40 X 10)
Dordogne
Un calendrier de l'Avent avec un mélange de 12 confitures et de 13 Chicatine (pâte de fruits). Dans ce calendrier de l'avent Les perles rouges les confitures sont conditionnées dans des pots en verres.
Nos produits sont calés avec de la frisure alimentaire (Papier sulfurisé. Contact alimentaire. Produit naturel et biodégradable.)
Le numéro (la date) repris devant le nom du produit est le parfum qui se trouve dans la case du calendrier. À offrir ou à vous offrir ...
Attention la photo n'est pas contractuelle ...
Assortiment de confitures 12 parfums de 45 g et 13 chicatine de 30 g :
1 / Confiture extra d'Abricot – 2/ Chicatines Fraise – 3/ Confiture extra de Cassis – 4/ Chicatines Ananas – 5/ Douceur des Mamans – 6/ Chicatines Framboise – 7/ Confiture extra de Groseille Rouge (épépinée) – 8/ Chicatines Pêche – 9/ Confiture extra de Framboise (épépinée) – 10/ Chicatines Mirabelle – 11/ Confiture extra de Myrtilles – 12/ Chicatines Abricot – 13/ Confiture extra des Amoureux – 14/ Chicatines Mûre – 15/ Confiture extra de Fraise – 16/ Chicatines Poire – 17/ Confiture extra de Griotte – 18/ Chicatines Cassis – 19/ Confiture extra de Mûre (épépinée) – 20/ Chicatines Cerise Griotte – 21/ Confiture extra de Pêche du verger – 22/ Chicatines Groseille Rouge – 23/ Chicatines Fraise – 24/ Noël Gourmand + 1 chicatine de 45 g
Les chicatines sont une création Les perles rouges.
Il s'agit de pâtes de fruit réalisées avec de la purée de fruit.
Nous en produisons en forme de bonbon, cœur, smiley, forme de Noël, animaux qui pèsent ± 10 g, en carré, … et en plaque que nous découpons manuellement.
Nous les coulons, les découpons et nous les laissons sécher entre 1 à 2 mois.
Elles contiennent du sucre (pour la conservation), de la purée de fruit, du sirop de glucose (±10%) pour le moelleux, de la pectine et du citron.
Le nom quant à lui vient de l'imagination de mon mari.
En effet, à Liège en Belgique (notre pays d'origine) les bonbons se nomment "chique" et comme je m'appelle Martine, mon mari à mixé le tout par CHIC (chique) A (à) TINE (Martine) et le nom CHICATINE est né.
Renseignements pratiques :
DDM 2 ans
Chicatines à conserver au sec et confitures au réfrigérateur après ouverture
Pour information :
- Il n’y a pas d’astuce pour conserver des pâtes de fruits réalisées avec de vrais fruits. Le stockage idéal se fait de 15-18° voire 20 ° maximum et à 60-70 % d’humidité.
Certains fruits (principalement les rouges) comme la cerise, le cassis, la mûre, la framboise, … remouillent ce qui est un gage de qualité mais qui n’est malheureusement pas esthétique.
- Dans les pâtes de fruits commercialisées en grandes surfaces, l’utilisation de pulpe de pomme est majoritaire, et même parfois exclusive pour des raisons économiques et technologiques (réduction de l’hygroscopicité (Une substance hygroscopique est une substance qui a tendance à retenir l'humidité de l'air, par absorption ou par adsorption.) ).
Cependant et contrairement aux pulpes nobles, elles demeurent fades, et c’est pour cela que le fabricant à recours à l’adjonction de colorants et d’arômes.
Comme vous le constaterez ci-dessous il s’agit de pâtes de fruits « saveur … » et avec comme composition le mots fruit(s), la pomme étant un fruit, pour réaliser des pâtes de fruit à la framboise ils jouent de la chimie.
Pâtes de fruits industrielles : Saveurs : pomme, pêche, fraise, figue, cerise, ananas, abricot, poire, … Composition : Fruit(s), sucre, sirop de glucose, pectine, acidifiant : acide citrique, régulateur d'acidité : citrate de sodium, colorants (curcumine, carmin, complexes cuivriques de chlorophylle, caramel), arômes.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Les Perles Rouges : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : mardi 08 juillet
1 / Abricot : Ingrédients : Abricot, sucre, jus de citron, pectine de fruits. Préparée avec 60g de fruits pour 100g de produit fini
3/ Cassis : Ingrédients : Cassis, sucre. Préparée avec 55g de fruits pour 100g de produit fini
5/ Douceur des Mamans : Ingrédients : Fruits épépinés : (Mûre cultivée (54%), Groseille Rouge (27%), Framboise (14%), Cassis (5%)), sucre, jus de citron, pectine de fruits. Préparée avec 60g de fruits pour 100g de produit fini
7/ Groseille Rouge : Ingrédients : Groseille rouge épépinées, sucre, pectine de fruits. Préparée avec 60 g de jus de fruits pour 100g de produit fini.
9/ Framboise : Ingrédients : Framboise épépinée, sucre, jus de citron, pectine. Préparée avec 60 g de fruits pour 100g de produit fini
11/ Myrtilles : Ingrédients : Myrtille sauvage, sucre, jus de citron, pectine de fruits préparée avec 60g de fruits pour 100g de produit fini
13/ Amoureux : Ingrédients : Fruits : (Cerise Griotte (25%),Groseille Rouge (25%), Framboise (25%), Fraise (25 %)), sucre, jus de citron, pectine de fruits. Préparé avec 57g de fruits pour 100g de produit fini
15/ Fraise : Ingrédients : Fraise, sucre, jus de citron, pectine de fruits. Préparée avec 60g de fruits pour 100g de produit fini
17/ Griotte : Ingrédients : Cerise Griotte, sucre, jus de citron, pectine de fruits. Préparée avec 58g de fruits pour 100g de produit fini.
19/ Mûre : Ingrédients : Mûre (cultivée) épépinée, sucre, jus de citron, pectine de fruits préparée avec 60g de fruits pour 100g de produit fini
21/ Pêche du verger : Ingrédients : Fruits (pêche jaune 75%, pêche de vigne 25%), sucre, jus de citron. Préparée avec 60 g de fruits pour 100g de produit fini.
24/ Noël Gourmand : Ingrédients : Fruits : (Poire Williams (40%), Pomme (20%), jus d'orange (8%), abricot sec (8%), dattes (6%), pruneaux mi-cuits (6%), amandes effilées (6%), raisins secs (4%), jus de citron (2%)), sucre, cannelle.
Chicatines 45 g
2/ Chicatines Fraise : Ingrédients : sucre, purée de fraise, sirop de glucose, pectine, acide citrique.
4/ Chicatines Ananas : Ingrédients : Ingrédients : sucre, purée d’ananas, sirop de glucose, sucre inverti, pectine, acide citrique.
6/ Chicatines Framboise : Ingrédients : sucre, purée de framboise, sirop de glucose, pectine, acide tartrique, bicarbonate de sodium.
8/ Chicatines Pêche : Ingrédients : sucre, purée de pêche, sirop de glucose, sucre inverti, pectine, acide citrique.
10/ Chicatines Mirabelle : Ingrédients : sucre, purée de mirabelle, sirop de glucose, sucre inverti, pectine, acide citrique.
12/ Chicatines Abricot : Ingrédients : sucre, purée d'abricot, sirop de glucose, sucre inverti, pectine, acide citrique.
14/ Chicatines Mûre : Ingrédients : sucre, purée de mûre, sirop de glucose, pectine, acide tartrique, bicarbonate de sodium
16/ Chicatines Poire : Ingrédients : sucre, purée de poire, sirop de glucose, sucre inverti, pectine, acide citrique.
18/ Chicatines Cassis : Ingrédients : sucre, purée de cassis, sirop de glucose, pectine, acide tartrique, bicarbonate de sodium.
20/ Chicatines Cerise Griotte : Ingrédients : sucre, purée de groseille rouge, sirop de glucose, pectine, acide tartrique, bicarbonate de sodium.
22/ Chicatines Groseille Rouge : Ingrédients : sucre, purée de groseille rouge, sirop de glucose, pectine, acide tartrique, bicarbonate de sodium.
23/ Chicatines Fraise : Ingrédients : sucre, purée de fraise, sirop de glucose, pectine, acide citrique.
24/ + Chicatines 45 g : Ingrédients : sucre, purée de fruits, sirop de glucose, sucre inverti*, pectine, acide tartrique* ou citrique, bicarbonate de sodium*.
* utilisés ou non en fonction des fruits
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie 1417 kj/ 334 kcal // Matières grasses moins de 0,5 g dont acides gras saturés moins de 0,1g // Glucides : 82,0 g dont sucres totaux : 71,0 g // Protéines : moins de 0,5 g // Sel : 0.07 g
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Les Perles Rouges
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Les Perles Rouges va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
