Bouillon de Légumes en poudre

Le bouillon de légumes, comme le bouillons blanc, est à la base une préparation liquide réalisée à partir d'eau, de légumes, d'aromates, d'herbes aromatiques et d'épices. Lors de la cuisson les arômes des différents ingrédients vont s'infuser dans le liquide. Le jus concentré obtenu servira de base pour réaliser de nombreuses recettes comme des risottos et des soupes maisons. 

Mais réaliser un bouillon de légumes maison c'est assez long. Pour ceux qui n’ont pas le temps de le préparer ou qui n’aiment tout simplement pas cuisiner, notre bouillon de légumes déshydraté est fait pour vous !
Le bouillon en poudre s’utilise de manière instantané, se dose facilement et se dissout très bien dans l'eau. Pas besoin d'être un grand cuisiner pour donner du goût à vos recettes. Particulièrement parfumé, il apportera à vos préparations une saveur unique et vous évitera d’ajouter du sel !Vous pourrez l'utiliser pour réaliser des bouillons pour un risotto par exemple mais aussi pour assaisonner des recettes notamment des soupes ou des poêlées de légumes.

Notre bouillon de légumes est sans huile de palme, sans maltodextrine et sans substances d’origines animales. Il convient aux régimes alimentaires végétarien, végétalien et sans gluten. Ce bouillon déshydraté est fabriqué dans notre atelier à Saint-Apollinaire (21) en France.