Bleu d'Auvergne AOP 250g
Drôme
8
jours minimum
sous-vide
frais
Le Bleu d'Auvergne de la fromagerie Maison Victor est un fromage emblématique de la région Auvergne, fabriqué à partir de lait de vache cru et entier. Ce fromage à pâte persillée est connu pour son goût prononcé et sa texture crémeuse. Affiné pendant plusieurs semaines, il est reconnaissable à sa croûte fleurie et à son cœur marbré de moisissures bleues.
Avec sa saveur fruitée et légèrement piquante, le Bleu d'Auvergne est idéal pour apporter une touche de caractère à vos assiettes. Il s'accompagne parfaitement de noix, de figues ou de poires pour une explosion de saveurs en bouche. Essayez-le également dans vos gratins ou sur une tranche de pain grillé pour un en-cas gourmand et raffiné.
Chez Maison Victor, nous sélectionnons avec soin les meilleurs ingrédients pour vous offrir des fromages d'exception. Notre Bleu d'Auvergne est affiné avec soin pour vous garantir une qualité incomparable. Dégustez-le en toute confiance, seul ou en association avec d'autres fromages de notre gamme pour un plateau de fromage savoureux et équilibré.
Type de fromage : Les Pâtes Persillées
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
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