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Maison Boutarin - ail éléphant baby en tête, imposant en taille mais délicat en bouche !
Maison Boutarin
Maison Boutarin
4.93/5
sur 87 avis Drôme

ail éléphant baby en tête, imposant en taille mais délicat en bouche !

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12,00 € / Kg 1,50 EUR
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OrigineDrapeau FranceDrôme
FormatFormat1 tête d'ail éléphant baby d'environ 125g
Collège Culinaire de France
Direct ProducteurDirect Producteur
Le Tour des Terroirs

L'ail éléphant est un spécimen très surprenant. Il est le fruit d'un croisement entre l'ail et le poireau. Il n'a pas la ''force'' de l'ail traditionnel, il est plus sucré ! Cet ail produit de grosses gousses imposantes avec une saveur délicate. Fanny Boutarin a créé la SAS Ailshake en août 2017 pour revaloriser l’ail, notamment celui produit par son mari Stéphane, grâce à la production et la commercialisation de l’ail noir. Stéphane est agriculteur, producteur d’ail à Crest, dans la Drôme, depuis 1997. Il produit un ail blanc IGP de la Drôme.

Renseignements pratiques : La tête d'ail éléphant doit être conservée dans un endroit frais et sec entre 15° et 18°c.

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Maison Boutarin : Mardi, Mercredi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : vendredi 10 avril

Désignation légale : ail éléphant en tête, imposant en taille mais délicat en bouche !