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Domaine des Terres Rouges - Vinaigre Balsamique à la Truffe 10 cl
Domaine des Terres Rouges
Domaine des Terres Rouges
4.76/5
sur 94 avis Bas-Rhin

Vinaigre Balsamique à la Truffe 10 cl

10 cl

145,00 € / l 14,50
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Origine Pictogramme drapeau Italie
Format Pictogramme bouteille 1 bouteille de 10cl
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Vinaigre Balsamique à la Truffe 10 cl

Vieilli en fûts de bois et mélangé à l’arôme naturel de truffe, ce balsamique à la Truffe parfume avec délicatesse les côtes de veau ou les magrets de canard.

Domaine des Terres Rouges s’est associé avec un vinaigrier italien, installé dans la province de Modène, pour vous proposer une belle gamme de vinaigres balsamiques. Fidèle à nos engagements de qualité, ce partenariat vous assure un authentique balsamique fabriqué selon la tradition séculaire. Les vignes des cépages Trebbiano et Lambrusco sont travaillées en agriculture raisonnée. Le moût de raisin est cuit au chaudron sans ajout de sucre ni de caramel. Enfin, le vinaigre est élevé dans différents fûts de plus en plus petits dont l’essence de bois diffère (chêne, merisier, mûrier, châtaignier, genévrier, frêne, acacia), ce qui apporte richesse et intensité.
DDM minimum à réception : 10 ans

Domaine des Terres Rouges est fabricant et créateur de moutardes, raifort et condiments d’exception. Ces aides culinaires audacieuses, très aromatiques et faciles d’emploi, vous invitent à varier les plaisirs au grès des mets et des envies.
Nous soutenons l’agriculture locale en collaboration avec la Chambre d’Agriculture d’Alsace. L’entreprise est partenaire et principal débouché d’une quinzaine d’agriculteurs qui produisent en agriculture raisonnée des graines de moutarde françaises . La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible.

Allergènes : Sulfite

Jours de livraison de Domaine des Terres Rouges : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 22 avril

Ingrédients : Moût de raisin acétifié, arôme de truffe. Contient des sulfites.
Données nutritionnelles : Déclaration nutritionnelle pour 100ml : energie 219,3 en kj, 916,55 en kcal. Lipides 0,0g dont 0,0g d'acides gras saturés. Glucides 50,33g dont sucres 50,33g. Protéines 0,73g. Sel 51,0g.
Désignation légale : Vinaigre Balsamique à la Truffe 10cl

La vitrine de Domaine des Terres Rouges

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