Pisciculture des eaux de l'Inval
Dordogne
11 avis

Truite Séchée Tranchée 120 Gr Aneth

120 g

71,66 € / kg 8,60
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Origine Dordogne
Conservation à réception 21 jours minimum
Format 1 unité - 3/4 tranches
Conservation frais
Portions 2/3 personnes

Truite séchée. Truite élévée lentement en Dordogne, Salage au sel sec , pas de fumage. Texture proche de celle de la truite fumée. Moins grasse que le saumon, la truite conserve des caractéristiques identiques (Oméga 3) tout en proposant un goût plus fin et subtil.

Renseignements pratiques : CONSERVATION 2/4°C Conservation au réfrigérateur après ouverture 3 jours à l'abri de l'air

Marque : SARL PISCICULTURE DES EAUX DE L'INVAL

Zone de pêche ou d'élevage : Périgord

Espèce du poisson : Truite

Type de preparation du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Ingrédients : truite, sel, aneth
Données nutritionnelles : Pour 100 gr : valeus énergétiques : 136 kcal/573 kj. Protéîne : 23,4 g glucides dont sucres traces lipides totaux : 4,7 g t dnt acides gras saturés :0,9 g sel 2,6 g omega 3 19,7 % des aj totaux et omega 6 15,4 % des aj totaux
Désignation légale : Oncorhyncus Mykiss
Espèce du poisson (latin) : ONCORHYNCUS MYKISS

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