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Eauzons ! - Truite fumée (non-tranchée) aux baies roses
Eauzons !
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4.7/5
sur 71 avis Pyrénées-Atlantiques

Truite fumée (non-tranchée) aux baies roses

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81,25 € / Kg 9,75 EUR
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OrigineDrapeau FranceGers
DLC à réceptionDurée conservation 10 jours minimum
FormatFormat1 plaque, 120g
ConservationTempératurefrais
Portions 4 ou 5 personnes
Direct ProducteurDirect Producteur

EAUZONS!, Ferme Aquaponique Gersoise, vous propose ses nouvelles recettes issus de notre production piscicole. La Ferme Eauzons! fait partie des pionniers de l’Aquaponie en France. Les légumes, aromates, fruits et fleurs y poussent grâce aux nutriments issus de notre exploitation piscicole, où nous élevons des Truites Arc en ciel et du Saumon de l'Adour, espèce endémique du bassin de l'Adour, que nous sommes fiers de vous présenter en exclusivité. Notre production végétale et piscicole approvisionne depuis l’été 2020 des commerces et restaurateurs du Gers et de nos régions voisines, à la recherche de produits ultra frais et très goûteux. De plus, grâce à notre écloserie et notre atelier de transformation, nous avons une maîtrise complète de la chaîne sur nos poissons. Nos truites sont labellisées ''PAF'' Poisson d'Aquaculture Française.

Renseignements pratiques : A conserver entre 0°C et +2°C. Pour préserver toutes les qualités de votre poisson, nous vous conseillons de ne pas le congeler et de le consommer rapidement après ouverture.

Allergènes : poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture

Espèce du poisson : Truite

Type de preparation du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Pays d'origine: France

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Eauzons ! : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 08 octobre

Ingrédients : Truite arc-en-ciel (Onchorynchus mykiss), sel, sucre, baie rose (O,8g)
Données nutritionnelles : Valeur nutritionnelle moyenne pour 100g: energie 553kj/132kcal - matière grasses: 6,2g dont acides gras saturés: 1,2g - glucides; 0,2g dont sucres: 0,2g - protéines: 19g - sel: 0,11g
Désignation légale : Truite fumée (non-tranchée) aux baies roses
Espèce du poisson (latin) : Onchorynchus mykiss