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Saumon de France - Truite Fumée Élevée En Mer - 4 Tranches
Saumon de France
Saumon de France
4.9/5
sur 624 avis Manche

Truite Fumée Élevée En Mer - 4 Tranches

180 g

66,11 € / kg 11,90
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Origine Pictogramme drapeau Manche
DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

4 tranches de truite arc-en-ciel, élevée en mer, fumé à la ficelle au bois de hêtre. Les tranches sont séparées avec des intercalaires pour faciliter la prise des tranches. Le tranchage est réalisé manuellement par notre artisan.

Notre élevage en mer est unique en France. En plus de notre Saumon de France, nous élevons dans les mêmes conditions des truites arc-en-ciel. Nous sommes les seuls à proposer des truites élevées en mer en Normandie. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos truites ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM* et sans antibiotique.

* Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation.


Ce produit a été congelé. Il ne peut être recongelé. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais.
 

Marque : Le saumonier Cherbourg

Allergènes : Truite

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Espèce du poisson : Truite

Type de preparation du poisson : Truite

Type de peche : Elevage

Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 17 avril

Ingrédients : Truite arc-en-ciel, sel
Désignation légale : Truite fumée élevée en mer - 4 tranches

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