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    Saumon de France - Truite Fumée D'aquaponie - 4 Tranches
    Saumon de France
    Saumon de FranceManche
    219 avis

    Truite Fumée D'aquaponie - 4 Tranches

    64,16 € / kg 7,70
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    Origine Pictogramme drapeau Manche
    DLC à réception Pictogramme sablier 15 jours minimum
    Conservation Pictogramme flocon de neige frais
    Portions Pictogramme avec des personnes 3/4 personnes
    Logo Collège Culinaire de France
    Pictogramme producteur fermier
    La boutique de Saumon de France sera fermée exceptionnellement le 07 avril

    4 tranches de truite arc-en-ciel, élevée en mer, fumé à la ficelle au bois de hêtre.
    Les tranches sont séparées avec des intercalaires pour faciliter la prise des tranches. Le tranchage est réalisé manuellement par notre artisan.

    Notre élevage en mer est unique en France. En plus de notre Saumon de France, nous élevons dans les mêmes conditions des truites arc-en-ciel. Nous sommes les seuls à proposer des truites élevées en mer en Normandie. Le bien-être animal fait partie intégrante de notre politique de qualité. Nos truites ont une alimentation spécifique, issue de la pêche durable principalement à base de poissons du Pacifique, sans OGM* et sans antibiotique.

    * Seuil analytique inférieur ou égal à 0.9% selon la réglementation. Nous respectons la saisonnalité de nos poissons. Les truites sont disponibles d'avril à juin. Nous pouvons vous les envoyer en décongelé pour la période sans pêche. La décongélation se faisant lentement, la saveur, texture et la qualité des produits fumés décongelés restent similaires au frais.
     

    Marque : Les jardins du saumonier

    Allergènes : Truite

    Zone de pêche ou d'élevage : Pisciculture

    Espèce du poisson : Truite

    Type de preparation du poisson : Truite

    Type de peche : Elevage

    Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.

    Jours de livraison de Saumon de France : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

    Ingrédients : Truite arc-en-ciel, sel
    Désignation légale : Truite fumée d'aquaponie - 4 tranches

    La vitrine de Saumon de France

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