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Ferme Dumesnil - Tomme Havraise au Café
Ferme Dumesnil
Ferme Dumesnil
4.69/5
sur 168 avis Seine-Maritime

Tomme Havraise au Café

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34,75 € / kg 6,95
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Origine Pictogramme drapeau Seine-Maritime
DLC à réception Pictogramme sablier 10 jours minimum
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Pâte pressée non cuite au lait cru. Moulée à la main, elle est affinée au café.

Nous y avons incorporé un insert de café moulu, pour rendre hommage à cette "tradition" havraise  puisque le café a très longtemps fait la richesse du Havre. La cité Océane est le premier port importateur de café en France.

Ce fromage présente des notes à la fois beurrée et fumée, avec des notes de café torréfié.

Idéal en planches apéritives.

Marque : La ferme Dumesnil

Allergènes : Lait cru entier

Type de fromage : Les Pâtes Pressées Cuites

Type de lait du fromage : Vache

Jours de livraison de Ferme Dumesnil : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 août

Ingrédients : Lait cru entier,café moulu, sel fin, présure animale, ferments lactiques, rocou (colorant naturel), café lyophilisé.
Désignation légale : Tomme havraise au café

La vitrine de Ferme Dumesnil

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