Fromages x3 -P'tit Havrais - Camembert castillon - fleur de Lin

Lot de 3 fromages P'tit Havrais - Camembert castillon - fleur de Lin : p'tit Havrais: Né de l’imagination de notre maître fromager-affineur, Corinne, Le P’tit Havrais est notre fromage signature ! Hommage à la ville du Havre, ce fromage est moulé manuellement et affiné avec passion. Sous sa fine croûte orangée se dévoile une saveur lactée et des notes de noisettes.Il développe tout au long de son affinage des notes plus typées,camembert castillon: Cette pâte molle fleurie, au lait de vache, moulé à la louche de manière ancestrale , se distingue avec des saveurs douce et mouelleuse. Sous sa jolie croûte blanche légèrement tourmentée, se développe un bouquet d’arômes à la fois fruités et prononcés s’intensifiant tout au long de son affinage. Fleur de Lin: Hommage à la Normandie, ce fromage fermier se distingue par sa forme originale de fleur .Au lait de vache, moulée à la main, il se pare d’une croûte blanche et veloutée protégeant un cœur moelleux aux saveurs bien équilibrées. Les plus jeunes ont un goût de crème légèrement acidulée, auquel nous y ajoutons une note de gourmandise: « des graines de lin ». Pendant l’affinage les arômes deviennent plus puissants.