Fromages x3 - Carré - Castillon Aromatisé - Cœur

Lot de 3 fromages : Carre-fécampois - Castillon Aromatisé - Cœur de St Romain. Castillon: Cette pâte molle fleurie, au lait de vache, moulé à la louche de manière ancestrale, se distingue avec des saveurs douce et moelleuse. Au centre du Camembert on peut apercevoir des notes d’épice « ail, oignon, estragon, tomate, persil, ciboulette »), où ail et fine herbe, où épice de noël, ou poivre et paprika, Sous sa jolie croûte blanche légèrement tourmentée, se développe un bouquet d’arômes à la fois fruités et prononcés s’intensifiant tout au long de son affinage. Carrée Fécampois : Ce fromage à pâte à croûte lavée au lait de vache se pare d’une croûte blonde aux reflets orangés. Sa pâte souple, fondante, à l’ odeur de foin et au goût subtil finement typé. et velouté protége un cœur moelleux aux saveurs bien équilibrées. Coeur de St romain: Cette pâte lactique à croûte fleurie, au lait de vache, se pare d’une croûte blanche et veloutée protégeant un cœur moelleux aux saveurs bien équilibrées. Moulée à la main, il se pare d’une croûte blanche et veloutée protégeant un cœur moelleux aux saveurs bien équilibrées. Les plus jeunes ont un goût légèrement acidulée, qui en s’affinant deviennent plus puissants.