

Tomme de chèvre 1000g



La Tomme de chèvre est un fromage à pâte pressée non cuite, au lait pasteurisé de chèvre et affinée entre 3 et 6 mois. Sa texture souple devient plus ferme avec l’âge, et son goût s’affirme tout en conservant une belle rondeur. Texture : souple à ferme selon l’affinage Période de dégustation idéale : de mars à septembre Profil aromatique : légères notes de noix, arômes lactés subtils et une belle longueur en bouche Accords mets et vins : accompagne à merveille un vin blanc sec (Sancerre, Muscadet) ou un rouge léger (Gamay, Pinot noir). Parfait sur une tranche de pain aux céréales ou accompagné de fruits secs. Un fromage de caractère tout en finesse, à (re)découvrir absolument !
Allergènes : LAIT
Type de fromage : Pate Pressée
Type de lait du fromage : Chèvre
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 12 juillet
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