

Munster Fermier AOP 200g




À la découverte du Munster AOP Le Munster AOP est une fierté fromagère des Vosges et de l’Alsace. Originaire du village de Munster, ce fromage à la croûte lavée développe une odeur prononcée, contrebalancée par une saveur douce, persistante et subtile. Il est affiné plusieurs semaines en cave humide pour révéler tout son caractère. Caractéristiques • Lait : de vache pasteurisé • Texture : pâte molle homogène et souple • Croûte : orangée, lavée, à développement naturel • Goût : franc, équilibré, long en bouche • Affinage : long, en environnement humide Accords mets et vins • Parfait avec un Riesling ou un Gewurztraminer • Excellente association avec une bière ambrée artisanale • À savourer avec un pain de campagne ou au cumin Un fromage chargé d’histoire Remontant au IXe siècle, le Munster tire son nom du mot « Monaster ». Transmis par des moines, il est devenu emblématique des traditions fromagères vosgiennes, au point que les paysans le remettaient en impôt aux Ducs de Lorraine. Conseils de dégustation et d’utilisation • À consommer idéalement entre avril et décembre • Conservez-le dans la partie la moins froide du frigo • Sortez-le 30 min avant dégustation pour en libérer les arômes • Délicieux sur un plateau, en raclette, ou fondu dans un gratin vosgien • Ne pas porter à ébullition pour préserver sa texture Produits associés Tomme de Savoie IGP Pommes de terre grenailles pour une recette typiquement montagnarde
Allergènes : LAIT
Type de fromage : Les Pâtes Molles À Croûte Lavée
Type de lait du fromage : Vache
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Fromage Gourmet : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 12 juillet
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Fromage Gourmet, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
|
6,90 € | 3,90 € | Offert |
Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Fromage Gourmet va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Fromage Gourmet.