Icone croix de fermeture
    1. Accueil
    2. Producteurs Midi-Pyrénées
    3. Producteurs Haute-Garonne

    4. Thierry Salas, fumage artisanal

    Bienvenue chez Thierry Salas, fumage artisanal
    Camion de livraison

    Jours de livraison de Thierry Salas, fumage artisanal : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

    Premier jour de livraison possible : mercredi 10 juin

    Le fumage artisanal est une activité précise et rigoureuse.

    Thierry Salas apporte une attention toute particulière à la mise au point de ses techniques de fumage artisanal car ses produits sont issus de matières premières nobles, délicates et fragiles. Son objectif est l'équilibre des saveurs afin de laisser toute sa place au goût du produit d'origine.

    Grâce à des arrivages réguliers et la mise en place d'un cahier des charges assidu avec les fournisseurs,

    il obtient des produits fumés d'une grande finesse dont la qualité et la traçabilité sont garanties.​​​

    Développées depuis plus de 20 ans, les techniques mises au point par Thierry Salas lui permettent d'obtenir des produits fins et équilibrés, dans le respect des méthodes et des valeur de l'artisanat.

    Direct ArtisanDirect Artisan
    Tous les avis sont laissés uniquement par des personnes ayant passé une commande sur Pourdebon
    Écrit par CHARLOTTE, le suite à un achat le 24/07/2022
    Extraordinaire en tous points. Les meilleures fumaisons que j'ai eu l'occasion de déguster jusqu'ici. Les pavés créations sont d'une justesse subtile dans l'association des goûts, la salinité et la texture au cordeau. Quant au gravlax, une régalade ! De la haute voltige !
    Écrit par Andrée, le suite à un achat le 05/07/2022
    excellent
    Écrit par Patrik, le suite à un achat le 10/05/2022
    déçu par le thon
    Thierry Salas, fumage artisanal
    Réponse de Thierry Salas, fumage artisanal
    Bonjour Merci encore pour votre commande et pour votre retour. La satisfaction de nos clients est notre priorité, dans ce but n'hésitez pas à nous écrire pour nous dire ce qui vous a moins plu. Les autres produits vous ont ils donné satisfaction ? Merci et à bientôt
    • Raison sociale : SARL Thierry Salas
    • N° SIRET : 43540283900011
    • Adresse : 11 impasse castelviel, , 31180 Rouffiac Tolosan France
    • Nombre de ventes : 1307 ventes
    • Mise en ligne le : 2 mai 2022
    • Taux d'acceptation : 100 %

    Charcuterie

    Jambons, poitrines et lards

    Saucissons et autres spécialités sèches

    Plats Traiteurs

    Apéritifs et mignardises salées

    Plats préparés

    Epicerie Salée

    Apéritifs et biscuits salés

    Poissons & Fruits de mer

    Poissons fumés et marinés