Tartinade d'aubergine - Lactofermentation
Cher
1 x 250g
frais
Notre Merveille lactofermentée à l’Aubergine est une tartinade intense et ensoleillée, qui marie la douceur fondante de l’aubergine à la vivacité du piment et aux notes chaudes des épices. Le cumin et le carvi apportent une profondeur aromatique, relevée par l’ail et adoucie par l’huile d’olive et le sel de l’île de Ré IGP. Une création qui incarne la générosité méditerranéenne et la richesse de la lactofermentation. 🌱 Pourquoi on l’aime ? Parce qu’elle révèle la puissance aromatique de l’aubergine, sans additifs, et qu’elle incarne une cuisine durable et inventive. La Merveille à l’Aubergine, c’est le soleil concentré dans une tartinade, une invitation à partager des saveurs franches et généreuses.
Renseignements pratiques : 🍽 Comment l’utiliser ? À tartiner simplement sur du pain, à déposer sur un fond de tarte pour une base aromatique, ou à associer avec du poisson fumé. Elle accompagne aussi des légumes grillés, des crackers ou une assiette de fromages, apportant fraîcheur et subtilité à vos apéritifs et repas.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de ChâteauFer : Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : jeudi 11 décembre
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