Tartelette aux poires amandines (Bourdaloue) x 2

Notre tartelette poire amandine marie harmonieusement la délicatesse de la poire fondante et la richesse d’une crème d’amande moelleuse.
La poire est pochée au sirop avec de la vanille de madagascar ce qui lui confère un goût délicieux. Le tout repose sur une pâte sablée croustillante, cuite avec soin pour une finition dorée et savoureuse.
Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre fraîcheur, douceur et gourmandise.
Les poires poussent dans notre verger et la récolte à lieu de fin Août à Octobre, c est à cette période que nous confectionnons les tartelettes, avec des produits frais et fait maison à la commande. Les tartelettes sont emballées par 2 sous vide et font un poids d environ 95 grs par part. Le poids de nos produits, élaborés artisanalement, peut varier légèrement de 5 à 10 %, gage de leur authenticité.
Nos tartelettes sont pur nature, sans conservateur ni additif et de ce fait se consomme dans les 5 jours, a partir de novembre, il ne sera plus possible de congeler les tartes car nous n avons plus de poires et nous faisons les flans a l avance. le stock etant limité. Nous vous remercions de votre compréhension.
Idéal pour vos fêtes de fin d année et Noël en famille.