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Chaloin Chocolats - Tablette Haïti 75%
Chaloin Chocolats
Chaloin Chocolats
4.83/5
sur 63 avis Vaucluse

Tablette Haïti 75%

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98,75 € / kg 7,90 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Vaucluse
Format Pictogramme bouteille Tablette de 80 gr
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Direct Artisan

Le chocolat Bean-to-bar Haïti est un trésor méconnu, apprécié pour son profil aromatique équilibré et sa production durable. Cultivé dans des exploitation familiales, il incarne un cacao éthique de grande qualité. Les fèves Haïtiennes, principalement de variété Trinitario, offrent un chocolat doux et riche avec: - Des notes chocolatées profondes intenses et rondes. -Une touche fruitée, souvent d'agrumes et de fruits rouges; -Un côté épicé et floral, avec parfois des accents de vanille et de miel. Une acidité modérée et une belle rondeur en bouche. Un cacao rare et de haute qualité reconnu pour son goût raffiné qui s'apprécie seul, ou avec un café doux, un vin rouge fruité ou des noix grillées. Le Haïti 100% vous offre un chocolat pur sans sucre. Notre collection Bean-to-bar vous propose des chocolats pur origine dont les fèves qui sont réceptionnées dans notre atelier sont soigneusement triées, torréfiées, conchées par nos soin. Notre méthode de travail vous offre une qualité aromatique unique grâce au terroir riche et varié, un cacao éthique et durable issu principalement de filières équitables dont certaines sont bio. De par sa fabrication artisanale nous vous garantissons un goût authentique sans additifs. Un chocolat idéal pour les amateurs de cacao qui ont le goût de l'aventure !

Renseignements pratiques : A conserver dans un endroit sec entre 17° et 19°

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Chaloin Chocolats : Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 04 juillet

Ingrédients : Fèves de cacao origine Haïti, beurre de cacao, sucre de canne blond biologique.
Désignation légale : COLLECTION BEAN-TO-BAR

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