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Barre Clandestine - Tablette de chocolat noir lacté - Médaille d'or - bean to bar
Barre Clandestine - Tablette de chocolat noir lacté - Médaille d'or - bean to bar
Barre Clandestine
Barre Clandestine
4.92/5
sur 12 avis Gard

Tablette de chocolat noir lacté - Médaille d'or - bean to bar

60 g

133,33 € / kg 8,00
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Origine Pictogramme drapeau Gard
Bio
Sans Gluten
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Profil aromatique : notes de fruits exotiques et de caramel
Hors des sentiers battus, ce ''noir lacté'' est inclassable : à mi-chemin entre un chocolat noir et un chocolat au lait. Dans notre manufacture, les fèves sont torréfiées à chaleur douce, broyées lentement à la meule de pierre et maturées plusieurs semaines. Une touche de lait caramélisé apporte rondeur et gourmandise à cette fève d’exception du terroir de Morropón, au Pérou.

European Chocolate Awards 2023
*** Médaille d’Or Organic ***
*** Médaille d'argent ***

Renseignements pratiques : Conserver idéalement au sec entre 16°C et 18°C

Allergènes : Lait

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Barre Clandestine : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 18 avril

Ingrédients : Fèves de cacao bio (48%), sucre de canne bio (24,5%), beurre de cacao bio (14%), poudre de lait de vache bio (13,5%)
Données nutritionnelles : Pour 100g : énergie 2441kj / 586kcal, matières grasses 41g (dont acides gras saturés 27g), glucides 33g (dont sucres 30g), protéines 10g, sel 0,14g
Désignation légale : Tablette de chocolat noir lacté bean to bar - Morropón & lait caramélisé - 60g

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