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Barre Clandestine - Tablette de chocolat noir grand cru - Kilombero 73% - bean to bar
Barre Clandestine
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4.92/5
sur 12 avis Gard

Tablette de chocolat noir grand cru - Kilombero 73% - bean to bar

60 g

133,33 € / kg 8,00
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Origine Pictogramme drapeau Gard
Bio
Sans Gluten
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Profil aromatique : notes acidulées de fruits rouges et de noix en fin de bouche.
Donnant sur le Mont Kilimandjaro, la vallée sauvage de Kilombero possède des cacaoyers exceptionnels, issus des variétés Trinitario et Néo-Nacional. Les 700 agriculteurs du centre Kokoa Kamili pratiquent l’agroforesterie. Ainsi, les cacaoyers se développent à l’ombre des bananiers, source d’une biodiversité dont profitent les nombreux primates et éléphants de la région.

European chocolate Awards 2023
*** Médaille de bronze ***

Renseignements pratiques : Conserver idéalement au sec entre 16°C et 18°C

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Barre Clandestine : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : samedi 20 avril

Ingrédients : 2 Ingrédients : Fèves de cacao bio (73%), sucre de canne bio (27%). Sans lécithine ni beurre de cacao ajouté.
Données nutritionnelles : Pour 100g : énergie 2329kj / 558kcal, matières grasses 36g (dont acides gras saturés 23g), glucides 32g (dont sucres 28g), protéines 9g, sel 0g
Désignation légale : Tablette de chocolat noir bean to bar - Kilombero 73% - 60g

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