[surgelé] Pattes De Poulpes Cuites

AQUADIS NATURELLEMENT

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sur 1123 avis Finistère

[surgelé] Pattes De Poulpes Cuites

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400 g

Poids : 400 g

45,00 € / kg 18,00€

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Description Composition Livraison à domicile Idée recette Description

Origine

Finistère

Format

400 g

Conservation

Surgelé

Portions

3 ou 4 personnes

Nos poulpes peuvent être péchés au casier, au chalut et a la palangre . lls sont présents en quantité sur les côtes de BRETAGNE depuis l'été 2021 . Nous réalisons nos achats quotidiennement sur les criées du SUD et du NORD BRETAGNE . Dès le débarquement, ils sont calibrés et mis en bacs de criée pour prendre la route de l'atelier. Dès leur arrivée, ils sont vidées, rincés et surgelés par stabiliser leur valeur nutritionnelle . Lors de la commande , il seront décongelés, baratés pour attendrir les muscles de la chair puis cuits.
Les huit pattes de chaque poulpe sont découpées,et a nouveau surgelées et conditionnées en sachet pour la vente.
La chair du poulpe ainsi préparée est excellente.

Renseignements pratiques : Produit surgelé à conserver dans votre congélateur à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique)

Pays d'origine: France

Jours de livraison de AQUADIS NATURELLEMENT : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre

Composition

Ingrédients : poulpe

Désignation légale : POULPE COMMUN

Espèce du poisson (latin) : OCTOPUS VULGARIS

Livraison à domicile

Frais de livraison : 6,90 €

Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de AQUADIS NATURELLEMENT, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !

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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.

Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car AQUADIS NATURELLEMENT va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.

Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure

Un transport spécifique pour les produits surgelés

La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par AQUADIS NATURELLEMENT.

Idée recette

Décongeler les pattes de poulpe et rincer à l'eau fraiche.
les pattes sont déjà cuites aussi vous pouvez simplement les couper dans la longueur , les assaisonner avec un peu d'huile d'olive et du paprika et quelques grains de poivre fraichement concassés puis passer les pattes rapidement à la plancha. Vous pouvez aussi les couper en fines rondelles et les passer à la poêle avec en garniture quelques salicornes et des pommes de terre vapeur.