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ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 30g
ALENA la Truffe d'Aquitaine - Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 30g
ALENA la Truffe d'Aquitaine
ALENA la Truffe d'Aquitaine
5/5
sur 10 avis Dordogne

Suprême De Truffe Noire du Périgord Fraiche Tuber Melanosporum - 30g


1 800,00 € / kg 54,00
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Origine Pictogramme drapeau Dordogne
Format Pictogramme bouteille 1 boîte de 30g
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme producteur fermier

Sublimez vos recettes du quotidien avec notre Suprême de truffe noire, en toute simplicité !
Le Suprême qu'est ce que c'est ? Une sélection du meilleur des truffes d’Aléna, produites en Aquitaine, récoltées à pleine maturité, broyées, mélangées avec une huile neutre, salées et / ou poivrées, le tout scellé dans une petite boîte de métal pour une fraîcheur qui dure 6 mois.

Vous retrouverez dans ce Suprême de truffe, toute la puissance de la truffe fraîche, sa gourmandise, sa finesse et ce toute l'année!
Prêts à faire de vos pâtes un plat d'exception ?

Toutes les truffes fraîches que nous vous proposons proviennent de nos truffières d’Aquitaine ou de truffières exploitées par des partenaires qui partagent nos valeurs de transparence et de Qualité. Tout au long de la saison, nous vous sélectionnons des truffes de 1ére catégorie (voir classifications) par multiples de 50g. Vos truffes vous seront envoyées en sachet scellé mais avec un vide relatif qui permet à la truffe de « respirer ». La truffe se conservera alors une dizaine de jours.

Renseignements pratiques : Conservation : Conserver au frais entre 0°C et 4°C

Conseil pratique : Le suprême peut être consommé directement à la cuillère pour les plus gourmands, sur des bons toasts grillés, ou ajouté à vos préparations (brouillades, risottos, pâtes…) pour un goût noiseté de 'Reviens-y'.

Allergènes : Allergène possible tournesol

Jours de livraison de ALENA la Truffe d'Aquitaine : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : vendredi 04 décembre

Ingrédients : Tuber Melanosporum (80%), Huile de Tournesol, sel, poivre<br /><br /> Origine CEE, ionisation néant, OMG néant
Données nutritionnelles : Valeurs nutritionnelles pour 100 grs de produit : energie en kcal 310, protéines 4,3, glucides 2,01, lipides 30,5, fibres 6,2, sel (mg) 300, fer (mg) 22
Désignation légale : SUPREME DE TRUFFE NOIRE 30 GRS : TUBER MELANOSPORUM

La vitrine de ALENA la Truffe d'Aquitaine

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