Steak De Thon Albacore

AQUADIS NATURELLEMENT

4.83/5

sur 1 175 avis Finistère

Steak De Thon Albacore

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41,56 € / kg 19,95 EUR

Description Composition Livraison à domicile Idée recette Description

Origine

Multi-Origine

DLC à réception

3 jours minimum

Format

Barquette poids fixe

Conservation

frais

Portions

2 ou 3 personnes

Navigateur surpuissant, le thon se nourrit de poissons pélagiques , il vit plutôt en surface dans des eaux entre 18 et 31°C. Sa croissance est rapide et il se reproduit très vite. Ferme et au gout parfumé, la chair est rosée chez les petits poissons et devient plus foncée chez les gros individus. Nous préparons les steaks dans une longe du thon parée, sans peau , sans arête pour obtenir une épaisseur idéale pour la cuisson. Lors d'une fondue chinoise avec quelques herbes aromatiques, un régal avec les amis.

Renseignements pratiques : Les barquettes ont une DLC de j+6, J étant le jour de conditionnement. Nous conseillons de stocker la barquette dans un réfrigérateur à 0/2°C comme indiqué sur la barquette. Un conseil simple, ouvrir la barquette, rincer à l'eau fraiche vos steaks, sécher avec un sopalin. Ce thon albacore saumuré pour assurer une meilleure conservation.

Allergènes : Poisson

Zone de pêche ou d'élevage : Océan Pacifique

Espèce du poisson : Thon

Type de peche : Sauvage

Pays d'origine: Multi-Origine

Ce produit n'a jamais été congelé, vous pouvez donc le congeler si vous le souhaitez.

Jours de livraison de AQUADIS NATURELLEMENT : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 09 juillet

Composition

Ingrédients : Thon albacore saumuré

Désignation légale : Steak de Thon Albacore saumuré

Espèce du poisson (latin) : thunnus albacares

Livraison à domicile

Frais de livraison : 6,90 €

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