Finistère
3 jours minimum
Barquette poids fixe
frais
2/3
personnes
Navigateur surpuissant, le thon se nourrit de poissons pélagiques , il vit plutôt en surface dans des eaux entre 18 et 31°C. Sa croissance est rapide et il se reproduit très vite. Ferme et au gout parfumé, la chair est rosée chez les petits poissons et devient plus rouge chez les gros individus. Nous préparons les steaks dans une longe du thon parée, sans peau , sans arête pour obtenir une épaisseur idéale pour la cuisson. Au barbecue avec quelques herbes aromatiques mais simplement quelques minutes recto verso ,pour ne pas trop cuire votre poisson. Un régal avec les amis.
Renseignements pratiques : Les barquettes ont une DLC de j+6, J étant le jour de conditionnement. Nous conseillons de stocker la barquette dans un réfrigérateur à 0/2°C comme indiqué sur la barquette. Un conseil simple, ouvrir la barquette, rincer à l'eau fraiche vos steaks, sécher avec un sopalin.
Marque : AQUADIS
Allergènes : Poisson
Zone de pêche ou d'élevage : Atlantique Centre-Est
Espèce du poisson : Thon
Type de peche : Sauvage
Ce produit a déjà été congelé et ne peut donc pas être congelé à nouveau.
Jours de livraison de AQUADIS NATURELLEMENT : Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
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Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFresh en température dirigée (entre 2 et 4°).
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par AQUADIS NATURELLEMENT.
Dégustez votre steak de thon, au barbecue ou à la poêle avec des pommes de terre vapeur et une sauce béarnaise.
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