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Pots Potes - Shii také sauce au soja - 2 pers
Pots Potes
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sur 51 avis Haute-Loire

Shii také sauce au soja - 2 pers

100 g

60,00 € / kg 6,00
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Loire
Format Pictogramme bouteille 1x100g
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Les champignons font également largement partie de la gastronomie internationale. Et encore une fois, le Japon se distingue dans ce concert de nations.
Ici, je cuisine délicatement les shii-takés (champignons parfumés) avec une sauce soja, du gingembre, des oignons ciselés, et quelques champignons noirs. 

La texture ferme de ces ingrédients donne une mache agréable au produit.

Vous pouvez faire revenir un poulet émincé, puis verser ces shii-takés sur la préparation et faire chauffer juste avant de servir.
Accompagnez le tout de quelques pâtes ''cheveux d'ange'' cuites à la minute. Et vous voila prêt pour une voyage en Asie du sud-est !

Renseignements pratiques : Bocal en verre recyclable

Allergènes : ail

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Pots Potes : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : jeudi 30 mai

Ingrédients : Shii-také (Lentinus Elodes) oignons, vin blanc, sauce soja, miel, ail, sel poivre. Origine champignons : France ou Union Européenne selon approvisionnement possible
Désignation légale : Shii také sauce au soja

Détailler un filet de poulet en petits cubes. Les faire revenir dans une poele très chaude afin de les snacker.

En fin de cuisson, rajouter les shii-takés avec le jus ! Dans une casserole, faire bouillir de l'eau pour y cuire des pâtes type cheveux d'ange. Egoutter les pates. Verser le poulet mijoté dans les shii-také au soja. Déguster, avec ou sans baguettes ! ;)

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