Rubs pour grillades viandes - Sachet 50g
Essonne
1 Sachet de 50g avec zip
Sublimez vos grillades avec notre Rubs pour grillades de viandes. Fusion d'épices exquises qui caressent la viande, créant une symphonie de saveurs. Laissez-vous envoûter par l'ultime délice grillé, une expérience inoubliable.
Sachet 50g vrac scellé et refermable avec zip
Sélectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins
afin de vous offrir une saveur extrême.
Ingrédients : Sucre roux, paprika fumé, poivre vert fermenté, sel, aïl, semoule, arôme de fumée sur sel ( Sel, arôme de fumée, acidifiant, acide citrique), fenouil, thym.
Fabriqué en : France
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et de lactose.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 14 décembre
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
| entre 20 € et 40 € | entre 40 € et 60 € | > 60 € | |
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Achat des produits
(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Esprit Zen va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Recette :
Ingrédients :
• 4 steaks de votre choix (bœuf, porc, poulet, agneau, etc.)
• Mélange d'épices Rubs (selon la recette que je vous ai donnée)
Instructions :
1. Préparez le mélange d'épices Rubs.
2. Assurez-vous que les steaks sont à température ambiante en les sortant du réfrigérateur environ 20 à 30 minutes avant la cuisson. Cela permettra une cuisson plus uniforme.
3. Saupoudrez généreusement le mélange d'épices Rubs sur les deux côtés de chaque steak, en massant légèrement pour faire adhérer les épices. Laissez reposer pendant environ 30 minutes à température ambiante pour permettre aux saveurs de pénétrer la viande.
4. Préchauffez votre grill à feu moyen-élevé (environ 200-220°C).
5. Huilez légèrement la grille du grill pour éviter que la viande ne colle.
6. Placez les steaks sur le grill préchauffé. Pour une cuisson à point, comptez environ 4 à 5 minutes par côté pour des steaks d'épaisseur moyenne. Ajustez le temps de cuisson en fonction de l'épaisseur de la viande et de votre préférence de cuisson.
7. Évitez de retourner les steaks trop fréquemment pour permettre une belle croûte grillée de se former.
8. Retirez les steaks du grill lorsque la température interne atteint votre niveau de cuisson préféré : environ 50-52°C pour saignant, 57-60°C pour à point, et ainsi de suite. Les températures augmenteront légèrement pendant le repos.
9. Laissez reposer les steaks pendant 5 à 10 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de les trancher. Cela permettra aux jus de se redistribuer dans la viande pour une texture tendre et juteuse.
10. Servez les steaks grillés avec vos accompagnements préférés et profitez des saveurs riches et équilibrées du mélange d'épices Rubs.
Bon appétit !
