Raz El Hanout - Sachet zip 250g
Essonne
1 Sachet de 250g avec zip
Découvrez le Ras el Hanout, trésor culinaire marocain. Un mélange d'épices envoûtant, savoureux et complexe, sublimant vos plats tels que tajines, couscous et grillades. Une invitation au voyage gustatif exquis.
Sachet 250g vrac scellé et refermable avec zip
Sélectionnés, assemblés et conditionnés par nos soins
afin de vous offrir une saveur extrême.
Ingrédients: Paprika, coriandre, curcuma, fenouil, piment fort, fenugrec, romarin.
Fabriqué en : France
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, soja, fruits à coque et de lactose.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Esprit Zen : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi
Premier jour de livraison possible : mercredi 18 décembre
Fabriqué en : France
Dès que vous aurez dans votre panier 40 € de produits de Esprit Zen, la participation aux frais de livraison ne sera plus que de 3,90 €.
La livraison sera GRATUITE à partir de 60 € chez ce producteur !
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Esprit Zen va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
Tajine de poulet au Ras el Hanout :
Ingrédients :
• 4 cuisses de poulet
• 2 oignons émincés
• 3 gousses d'ail écrasées
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe de Ras el Hanout
• 1 cuillère à café de curcuma
• 1 cuillère à café de gingembre en poudre
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 boîte de tomates concassées (400g)
• 1 citron confit (facultatif)
• 100g d'olives vertes dénoyautées
• 500ml de bouillon de poulet
• Sel et poivre au goût
• Coriandre fraîche pour garnir
Instructions :
1. Faites chauffer l'huile d'olive dans un grand tajine ou une cocotte à feu moyen. Faites revenir les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
2. Ajoutez les cuisses de poulet dans le tajine et faites-les dorer de chaque côté.
3. Saupoudrez le Ras el Hanout, le curcuma, le gingembre et la cannelle sur le poulet. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
4. Versez les tomates concassées dans le tajine et ajoutez éventuellement le citron confit coupé en morceaux.
5. Incorporez les olives vertes dénoyautées et versez le bouillon de poulet sur le tout.
6. Couvrez le tajine et laissez mijoter à feu doux pendant environ 45 minutes à 1 heure, jusqu'à ce que le poulet soit tendre et bien cuit.
7. Avant de servir, garnissez de coriandre fraîche pour une touche de fraîcheur.
Accompagnez ce délicieux tajine de poulet au Ras el Hanout de couscous, de pain marocain ou de quinoa pour un repas aux saveurs exotiques qui enchantera vos papilles. Bon appétit !
