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Domaine des Terres Rouges - Raifort doux prêt à l'emploi 200 g
Domaine des Terres Rouges
Domaine des Terres Rouges
4.77/5
sur 98 avis Bas-Rhin

Raifort doux prêt à l'emploi 200 g

200 g

32,50 € / kg 6,50
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Origine Pictogramme drapeau Bas-Rhin
Format Pictogramme bouteille 1 pot de 200g
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

Raifort doux prêt à l'emploi 200 g

Le raifort est une plante herbacée, de la famille des crucifères, riche en vitamine C. La racine est râpée et épluchée à la main selon un procédé traditionnel pour vous offrir un condiment fort et sain au caractère authentique.

Le raifort doux est prêt à l’emploi : dévissez et dégustez ! Il rehausse idéalement les toasts apéritifs, les sandwiches, le surimi, le poisson fumé, les viandes et la charcuterie.

Domaine des Terres Rouges est l’unique entreprise française de transformation de raifort. L’entreprise se distingue avec une filière d’approvisionnement 100% locale depuis plus de cinquante ans ! Les racines proviennent exclusivement d’Alsace du Nord où le climat sec et froid est particulièrement favorable à cette essence. La molécule du raifort, appelée sinigrine, est très sensible aux conditions climatiques. Notre terroir confère au raifort d’Alsace cette flaveur particulière qui le caractérise.
DDM minimum à réception : 4 mois

Domaine des Terres Rouges est fabricant et créateur de moutardes, raifort et condiments d’exception. Ces aides culinaires audacieuses, très aromatiques et faciles d’emploi, vous invitent à varier les plaisirs au grès des mets et des envies.
Nous soutenons l’agriculture locale en collaboration avec la Chambre d’Agriculture d’Alsace. L’entreprise est partenaire et principal débouché d’une quinzaine d’agriculteurs qui produisent en agriculture raisonnée des graines de moutarde françaises . La préparation des moutardes est traditionnelle avec des ingrédients aussi locaux que possible.

Allergènes : Amidon de blé, sulfite

Jours de livraison de Domaine des Terres Rouges : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 12 mai

Ingrédients : Racines de raifort, eau, huile de tournesol, amidon de blé, vinaigre, sel, amidon modifié, acidifiants : acétate de sodium, acide citrique, épaississant : gomme xanthane, arômes naturels, conservateurs : sorbate de potassium, disulfite de sodium, colorant : dioxyde de titane.
Données nutritionnelles : Déclaration nutritionnelle pour 100g : energie 1160,0 en kj, 280,0 en kcal. Graisses 24,3g dont 2,6g d'acides gras saturés. Glucides 18,0g dont sucres 2,8g. Protéines 1,2g. Sel 1,5g.
Désignation légale : Raifort doux prêt à l'emploi 200g

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