Page 3 - Poissons fumés et marinés (Midi-Pyrénées, Thierry Salas, fumage artisanal)

Producteur1

• Thierry Salas, fumage artisanal (47)

Département de provenance

• Haute-Garonne (47)

Espèce du poisson

• Saumon (37)
• Truite (6)
• Espadon (2)
• Thon (2)

Prix

• Entre 5 et 10 EUR (2)
• Entre 10 et 20 EUR (16)
• Entre 20 et 35 EUR (25)
• Entre 35 et 50 EUR (31)
• > 50 EUR (16)

Type de poisson fumé ou mariné

• Saumon (37)
• Truite (6)
• Espadon (2)
• Thon (2)

Zone de pêche ou d'élevage

• Atlantique Nord-est (Sauf Mer Baltique) (42)
• Océan Indien (4)
• Atlantique Nord-Ouest (1)

Pêche ou élevage

• Elevage (37)
• Sauvage (10)