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Ferme du caroire - Plateau de Fromages de Chèvre : Pyramide Sèche + Pavé Crémeux
Ferme du caroire
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sur 1207 avis Indre

Plateau de Fromages de Chèvre : Pyramide Sèche + Pavé Crémeux

450 g
Poids : 450 g

40,00 € / kg 18,00
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Origine Pictogramme drapeau Indre
Conservation Pictogramme flocon de neige frais
Portions Pictogramme avec des personnes 3 ou 4 personnes
Logo Pari Fermier
Pictogramme producteur fermier

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Ce plateau se compose d'une pyramide de chèvre sèche, et d'un pavé de chèvre crémeux.

Appelé aussi ''double-crème'', le pavé du Berry, très crémeux, est fabriqué doucement. Nous prenons le temps de vous le confectionner pour que les saveurs des prés viennent jusqu’à vous. Nous gardons tous les arômes des crèmes de chèvre en égouttant longuement et en affinant doucement nos fromage dans notre cave.

La bûche est un fromage typique du Berry. Elle peut se conserver jusqu'à 2 ans pour les amateurs de sensations fortes ! 

Le poids peut varier de plus ou moins 5%, et il diminue en fonction du séchage.

Renseignements pratiques : Les fromages se conservent à l'air libre (sans papier) dans une boîte non fermée dans le bac à légumes du réfrigérateur ou dans une cave à 14 degrés (lieu idéal pour la maturation). Sortir une heure avant consommation pour qu'ils reprennent toute leur saveur. Pour une qualité optimale, éviter la congélation.

Allergènes : lactose

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Ferme du caroire : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mardi 17 décembre

Désignation légale : Plateau de fromages de chèvre : pyramide sèche + pavé crémeux

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