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Le Pigeon Barrois - Pigeonneau aux lentilles 500g
Le Pigeon Barrois
Le Pigeon Barrois
4.82/5
sur 317 avis Haute-Marne

Pigeonneau aux lentilles 500g

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48,80 € / kg 24,40 EUR
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Origine Pictogramme drapeau Haute-Marne
Format Pictogramme bouteille 500g
Pari Fermier
Direct Producteur
Coup de cœur de Julie Coup de cœur de Julie
La boutique de Le Pigeon Barrois sera fermée exceptionnellement du 09 juillet au 17 juillet

Plat cuisiné composé d'un pigeonneau semi-désossé ( il a été débarrassé de sa carcasse, il ne reste ainsi plus que les os des ailes et des cuisses), cuisiné avec des lentilles Bio de notre terroir et quelques carottes. Ce plat est volontairement peu salé, vous pouvez y rajouter votre touche selon vos préférences! Faites le chauffer au bain-marie, au micro onde à puissance moyenne ou au four à 150°C pendant 10-15 minutes. Évitez le réchauffage à la casserole car le désossage a rendu la viande fragile, il faut éviter d'avoir à le tourner pendant la chauffe... ou avec grandes précautions.
Dégustez avec un verre de bon rouge de bourgogne par exemple!

Pigeonneau semi-désossé cuisiné avec les lentilles Bio de notre terroir

Pays d'origine: France

Jours de livraison de Le Pigeon Barrois : Jeudi, Vendredi

Premier jour de livraison possible : jeudi 26 juin

Ingrédients : 1 pigeonneau semi-désossé, lentilles Bio du plateau de Langres, carottes, fumet, épices et aromates
Désignation légale : Pigeonneau aux lentilles 500g

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