Pied de mouton 190g
Landes
1X190G
On appelle ce champignon pied de mouton car il est de couleur claire avec des petits piquots sous le chapeau rappelant la laine d'un mouton. Il pousse à la fin de l’hiver sous les forêts de feuillus et son parfum rappelle celui de l'humus frais. Excellent champignon très ferme à la cuisson, il se marie parfaitement avec une cuisine à la crème, des pâtes, un accompagnement de poulet, un riz... Conserve traditionnel réalisé avec des champignons français, et/ou espagnol, n'ayant pas été surgelé ni saumuré, mais travaillé à partir de matière première fraîche.
Pays d'origine: France
Jours de livraison de L'Armoire à Conserves : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 05 décembre
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(épicerie, boisson, traiteur, viande, poisson...)
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Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car L'Armoire à Conserves va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
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Egouttez les pieds de mouton. Faîtes-les revenir dans un peu de beurre. Assaisonnez à votre goût. Ajoutez de la crème fraîche et servir en accompagnement d'une escalope de veau par exemple.
