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L'Armoire à Conserves - Pied de mouton 190g
L'Armoire à Conserves - Pied de mouton 190g
L'Armoire à Conserves
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Pied de mouton 190g

190 g

63,94 € / kg 12,15
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Origine Pictogramme drapeau Landes
Format Pictogramme bouteille 1X190G
Logo Collège Culinaire de France
Pictogramme artisan

On appelle ce champignon pied de mouton car il est de couleur claire avec des petits piquots sous le chapeau rappelant la laine d'un mouton. Il pousse à la fin de l’hiver sous les forêts de feuillus et son parfum rappelle celui de l'humus frais. Excellent champignon très ferme à la cuisson, il se marie parfaitement avec une cuisine à la crème, des pâtes, un accompagnement de poulet, un riz... Conserve traditionnel réalisé avec des champignons français, et/ou espagnol, n'ayant pas été surgelé ni saumuré, mais travaillé à partir de matière première fraîche.

Marque : L'Armoire à Conserves

Pays d'origine: France

Jours de livraison de L'Armoire à Conserves : Mardi , Mercredi , Jeudi , Vendredi , Samedi

Premier jour de livraison possible : mercredi 19 juin

Ingrédients : Pieds de mouton (hydnum repandum), eau, sel
Désignation légale : PIED DE MOUTON 190G

Egouttez les pieds de mouton. Faîtes-les revenir dans un peu de beurre. Assaisonnez à votre goût. Ajoutez de la crème fraîche et servir en accompagnement d'une escalope de veau par exemple.

La vitrine de L'Armoire à Conserves

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