Petits canelés Vanille x50
Bas-Rhin
Sachet PE
Surgelé
Plus de 6
personnes
Le canelé au goût intense de vanille en gousse
La recette traditionnelle du canelé repose sur des ingrédients simples, la farine, le sucre, les œufs, le lait et le beurre. Cette recette sans alcool met la vanille à l’honneur en lui laissant toute la place pour laisser ses arômes s’exprimés. Les gousses de vanille de Madagascar infusent notre appareil à canelés pendant au moins 24H. La préparation minutieuse et la cuisson contribuent également à la création de la texture si particulière qui caractérise un vrai bon canelé, croustillant à l’extérieur et un cœur moelleux. Le canelé, une recette de pâtisserie typiquement française ! Simple, authentique et savoureux ! Le goût du vrai, partagé avec vous, voici ce qui nous tient à cœur.
Chaque jour, nous fabriquons vos canelés avec notre savoir-faire artisanal. Tout est fait maison, avec régularité et fraîcheur mais aussi avec curiosité et créativité pour que chaque canelé soit une promesse de gourmandise. Derrière chaque création, il y a la passion d’un artisan, le respect des bons produits, et l’envie sincère de régaler, de surprendre et d’émerveiller petits et grands. Pour respecter la promesse d’un bon produit, nous sélectionnons nos ingrédients avec exigence, nous travaillons nos recettes avec patience, et nous prenons soin de chaque détail. Pas d’artifice, pas de compromis : uniquement le plaisir du goût authentique. Et comme chaque canelé peut raconter une histoire, marquer une période de l’année ou un moment de vie, nous préparons également des canelés revisités uniques inspirés par des ingrédients, des lieux ou des saisons. Au petit déjeuner, au brunch, au dessert ou au goûter, le bon canelé est celui que vous choisirez. Car un gâteau, ce n’est pas seulement une gourmandise : c’est un souvenir, un sourire, un moment partagé. Et c’est dans ces instants que notre travail prend tout son sens.
*Pour toutes informations supplémentaires, n’hésitez pas à nous contacter.
**Pour vos fêtes et cérémonies, n’hésitez pas à nous mettre en contact avec votre traiteur, pâtissier ou autre organisateur de l’évènement.
Renseignements pratiques :
Les avantages de la surgélation : Elle nous permet de respecter les qualités organoleptiques de nos canelés et de renoncer à l’utilisation de conservateurs Elle vous permet de vous organiser et d’anticiper la livraison de vos canelés si ceux-ci sont destinés à un événement particulier (anniversaire, mariage, fêtes …), pour des invités de dernière minute ou juste pour le plaisir d’une petite envie de gourmandise.
Nos conseils de mise en œuvre : Préchauffez votre four à 200°C Disposer les canelés congelés sur une grille ou une plaque couverte d’une feuille de papier cuisson (pour ne pas brûler le dessous des canelés) Placer au four pendant 13 minutes Sortir du four et laisser refroidir à température ambiante A la sortie du four, les canelés seront mous et deviendront croustillants en refroidissant à température ambiante Dégustez ! Conservation : Une fois décongelés, les canelés se dégustent idéalement le jour même pour profiter au maximum de leur croustillant. Ils se conservent pendant 3 à 4 jours à température ambiante et à l’abri de l’humidité. Nous déconseillons la conservation au réfrigérateur. Ne pas recongelé un produit décongelé.
Allergènes : Gluten, œuf, lait, traces éventuelles de fruits à coques
Pays d'origine: France
Jours de livraison de Canelés Louis SCHRAMM : Mardi, Mercredi, Jeudi, Vendredi, Samedi
Premier jour de livraison possible : samedi 06 décembre
La livraison est gratuite pour ce produit. Si vous le commandez vous bénéficierez aussi de la gratuité de la livraison pour tous les autres produits vendus par Canelés Louis SCHRAMM
Quand serez-vous livré ?Vous pourrez choisir votre jour de livraison du mardi au samedi. Nous pourrons même vous proposer des tranches horaires de livraison de 2h, si vous habitez Paris et sa proche banlieue, Lyon, Nice, Marseille, Toulon, Montpellier, Bordeaux, Rennes, Grenoble, Nantes, Reims, Lille, Strasbourg, Toulouse.
Au plus tôt, vous pourrez être livré dans 3 jours ouvrés car Canelés Louis SCHRAMM va préparer (et expédier) soigneusement votre commande spécialement pour vous.
Si vous achetez des produits de plusieurs producteurs nous organiserons les collectes de vos produits de sorte à ce qu'ils vous soient tous livrés le même jour à la même heure
La chaîne du froid sera totalement respectée grâce à la solution de transport ChronoFreeze en température dirigée inférieure à -18°C.
La commande est transportée en express. Elle arrivera donc chez vous en moins de 24h une fois expédiée par Canelés Louis SCHRAMM.
