Paprika doux - AOP de Szeged en Hongrie - 60g
Paprika doux AOP de Hongrie - Premium - Saveur délicate de poivron rouge
Reconnu pour sa qualité exceptionnelle, le paprika doux de Hongrie offre une couleur intense et une saveur subtilement sucrée. Une poudre de paprika premium, obtenue à partir de fruits de paprika récoltés à maturité, puis séchés et broyés entiers à la meule de pierrepour obtenir une délicieuse poudre rouge vif de 160 ASTA. Elle révèle une poudre rouge vif aux notes suaves et fruitées de poivron rouge.
C'est dans la dans la région de Szeged en Hongrie, capitale mondiale du Paprika, que cette épice d'exception est totalement fabriquée. Riche d’un savoir-faire reconnu et de traditions accumulées depuis le XVIIe siècle, Szeged, cette région singulière et son terroir confèrent au paprika sa qualité d’exception, caractérisé par sa couleur rouge vif et son parfum unique.
En bouche, son profil aromatique est doux et généreux, avec une légère amertume qui apporte de la profondeur à vos préparations. Facile à utiliser, le paprika doux relève vos plats tout en leur offrant une jolie couleur appétissante. Un indispensable pour donner du pep’s à votre cuisine du quotidien !
Pourquoi vous allez l’adorer :
- Une couleur rouge vif : idéale pour apporter une belle touche visuelle à vos plats. 160 ASTA
- Des arômes fruités : des notes douces et gourmandes de poivron rouge.
- Un broyage à la meule de pierre : pour obtenir une poudre fine à partir des fruits séchés.
- Une épice polyvalente : aussi délicieuse avec les viandes, les poissons, les légumes que dans les sauces.
- Une saveur douce : pour parfumer vos recettes sans rechercher un goût fortement piquant.
- Épice premium : AOP de szeged HONGRIE
Allergènes : /
Pays d'origine: Hongrie
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Recette de patates douces rôties au four
- 2 Patates douces
- 3 c.à.s d'Huile d'olive
- 1 Pincée de Sel
- 2 c.à.c de Thym séché
- 1/2 c.à.c de Paprika doux
INSTRUCTIONS
- Dans un ramequin mélangez l’huile d’olive, le thym, le paprika doux et le sel.
- Épluchez les patates douces, les couper en gros carrés et les mettre dans un saladier.
- Versez l'huile aromatisée sur les patates douces et mélangez pour bien les enrober.
- Étalez le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé puis enfourner à 180°C pour 40 mn de cuisson à chaleur tournante.
- À la sortie du four, vous pouvez saupoudrer d’un peu de thym frais.
