Pain Complet Kilo

Pain au levain naturel, cuit au feu de bois. Pain riche en fibre avec un IG Bas et pauvre en matières grasses. Il est également source de protéines, de phosphore, de magnésium, de fer, de vitamine B3
et de vitamine B6.

Farine de froment T110, eau, levain, sel de Guérande.
Farine en provenance de chez M. Lejeune, agriculteur bio à Métigny (80).

Tous nos pains sont au levain naturel et cuits au feu de bois

Conseil de dégustation : nos pains se conversent sur plusieurs jours ou se congèlent sans aucun problème ! Si dans votre commande, vous avez sélectionné des produits frais en plus de ce produit, nous vous conseillons de le laisser revenir à température ambiante pendant 1h avant de le déguster. Ainsi, votre produit retrouvera l'ensemble de ses qualités gustatives. S'il s'agit d'un pain, vous pouvez le congeler sans aucun problème pour le ressortir en le passant directement dans un four à 180°C pendant 20min environ ;)